14.雪耳燉木瓜
原料：雪耳25克、木瓜一個、北杏15克、南杏20克、冰糖適量。
製作：將雪耳用清水浸透發開，木瓜去皮、籽，切成小塊，南、北杏去皮，連同上料一起放入燉盅內，加適量冰糖及適量滾開水，蓋上燉盅蓋，放入鍋內，隔水燉至材料入味，即可食用。
功效：養陰潤肺、滋潤養顏。
營養分析：雪耳含多種維生素和微量元素等，可生津止渴。木瓜乃是美膚佳品。
15.玉蘭豬皮片
此後，吳謙又先後師事十多位民間傷科醫生，博采各家之長，練就純熟的整骨複位、牽引固定的骨傷科技法。原料：豬皮100克（將豬皮曬幹油炸而成），玉蘭片50克，葛筍片10克，水發木耳50克，豬肉片100克，火腿片100克，肉湯、鹽、味精各適量。
製作：將豬皮用清水浸泡2小時後，撈出切成大片，放入熱油鍋中略炒，加入肉湯、葛筍片、玉蘭片、木耳、火腿片，用中火煮10分鍾，再入豬肉片同煮至熟，加鹽、味精調味後即成。
功效：能延緩肌體衰老，此菜有祛斑抗皺、潤白作用。適用於皮膚色澤沉著、皺紋增多女性食用。久用，可使皮膚細嫩滑潤，色白增光。
營養分析：豬皮含有蛋白質、脂肪、碳水化合物等成分，其功效重在活血、止血、潤澤肌膚。玉蘭片、葛筍、木耳均屬清熱潤髒之品。瓜仁桂花飲。
16.冬桂橘皮粥
原料：冬瓜子仁250克，桂花200克，橘皮100克，米湯適量。
製作：將瓜子仁、桂花、橘皮共研成粉末，用米湯調勻後飲用。
功效：此飲料每日飲3次，每次用粉末10克，連飲月餘，即可達到祛斑增白的效果。適於麵部色斑沉著的女性食用。
營養分析：冬瓜子味甘，性寒，清肺熱，潤大腸，排膿消腫。米湯有益氣、養陰、潤燥的功能，性味甘平，含有大量的煙酸、維生素B1、胰島素、鐵等，有益刺激胃液分泌，有助於消化。
17.醋製涼拌小菜
原料：青瓜、南瓜、紅蘿卜、生菜、鹽及醋適量。
製作：先將青瓜、南瓜、紅蘿卜、生菜等切片，以適量鹽醃6小時，再以醋浸2小時左右，即可進食。
功效：減淡臉上的斑點和黑色素。
吳謙對《傷寒論》、《金匱要略》做過深入研究，集曆代抄本、諸家之注，刪去偽訛，剔除附會，發其微旨，撰成《訂正傷寒論注》、《訂正金匱要略注》。其中，對《傷寒論·厥陰篇》的見解尤為獨到。營養分析：醋不僅是每個家庭廚房必備的調味料，其實在美容方麵也有獨特的功用，如殺菌、減淡色斑等，是經濟方便的美白材料。
18.草莓綜合果汁
原料：草莓100克，優酪乳1/2杯，檸檬1/3個，冰片1-2片，方糖1小茶匙。
製作：將草莓、檸檬去皮，全部放進壓榨器中榨汁，並與優酪乳混合。再注入杯中，放進冰片與甜料。
功效：草莓是維生素C含量最高的水果，對麵皰、粉刺具有很好的療效，臉上或身上的痘痘猖獗時，請多多飲用。
營養分析：莓果含糖5%-12%，含酸0.6%-1.6%，含蛋白質0.4%-0.6%，還含有維生素B、C和鐵、鈣、磷等多種營養成分，是老幼皆宜的上乘水果。草莓不但鮮食可口，也可以加工成多種食品，是人們生活中日益青睞的保健、營養、適口佳品。
19.冬瓜薏米瘦肉湯
原料：瘦豬肉6兩，冬瓜1斤，薏米1兩，陳皮1小塊。
製作：將全部材料洗淨後，放入煲內，加清水用武火煮沸後，文火煲2小時，調味即成。
功效：此湯有去濕除斑、養血益顏、清熱解毒之功。可治愈因脾虛濕盛或血虛血熱而引致的麵生蝴蝶斑、黃褐斑。
營養分析：冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑製糖類轉化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對於防止人體發胖具有重要意義，還可以有助於體形健美。
吳謙拿出多年來整理、編著的資料作為初稿，供大家擴充修正，又廣泛在民間征集醫學秘籍和經驗良方，慎重研究補正，去偽存真，執簡馭繁，再分門別類入編書稿，終於在乾隆七年（公元1742年）編著成圖文並茂、方論齊備、易教易學的《醫宗金鑒》。三百年來，該書一直是學習中醫的必讀醫著之一。
20.蘿卜淨麵飲
原料：卷心菜200克，胡蘿卜400克，蘋果400克，蜂蜜適量。