原料:花生、黑芝麻。
調料:煉乳、色拉油。
製作:1、花生仁用油炸熟,黑芝麻炒香,待用。
2、用適量煉乳將花生拌勻,撒上黑芝麻,即可。
3、將酒釀放入砂鍋,加適量冰糖,下入枸杞子、鵪鶉蛋一起煮開,勾芡後即成。
4、將全部原料放入砂鍋,加適量高湯小火燉熟,用鹽、味精、料酒調味後,即成。
5、取適量高湯,加入冰糖和粟米,小火燉熟,撒上核桃仁和鬆仁,即可。
141.蘆筍手卷
原料:蘆筍3支、紫菜1張、草蝦去皮3支、沙拉醬少許。
製作:1.將以上材料燙熱。2.放入紫菜中卷起。
作用成份:蘆筍作用原理:含激發女性荷爾蒙分泌的化合物一類膽固醇配合糖體。
142.鹽水蝦
原料:斑節蝦16隻,鹽酒,薑片3片,味精少許。
萵筍
營養成分:萵筍中無機鹽、維生素含量較豐富,尤其是含有較多的煙酸。萵筍中還含有一定量的微量元素鋅、鐵,鉀離子含量也較高,是鈉鹽含量的27倍,有利於調節體內鹽的平衡。
藥用功效:食用萵筍能改善消化係統和肝髒功能,對抵禦風濕性疾病和痛風有一定作用。含鉀量較高,可清熱利尿,對高血壓和心髒病患者極為有益。所含的少量碘元素具有鎮靜作用,可消除緊張、幫助睡眠。氟元素含量很高,可參與牙齒骨骼的生長。製作:1.水滾之後放入蝦,加鹽酒及薑。
2.蝦變色後撈起即可。
作用成份:斑節蝦作用原理:斑節蝦含豐富礦物質,可促進荷爾蒙分泌。
143.胡蘿卜燉牛肉
原料:胡蘿卜半條,牛肉3兩,鹽,醬油,八角,胡椒,砂糖1湯匙。
製作:1.胡蘿卜、牛肉同時加熱。2.加入醬油、八角、胡椒、砂糖。
作用成份:胡蘿卜作用原理:胡蘿卜素可防止韌帶疲乏、下垂現象。
144.蛤蜊湯
原料:蛤蜊15個,薑片2個,酒2湯匙,鹽,味精。
製作:水滾後將蛤蜊、薑片、酒同時放入。
作用成份:蛤蜊作用原理:蛤蜊含大量礦物質鋅及銅,有助於胸部脂肪細胞吸收營養。
145.花生燉豬腳
原料:花生2湯匙,豬腳4兩,醬油2湯匙,糖1茶匙,酒2湯匙。
製作:花生、豬腳洗淨同時放入鍋中,加入醬油、糖酒。
作用成份:花生含多元不飽和脂肪酸,可促進胸部細胞豐滿。豬腳含動物膠,可促進女性爾蒙分泌。
146.豆鼓蚵
原料:蚵3兩,豆鼓1湯匙,蔥薑蒜,九層塔。
製作:1.起油鍋放入蕹菜
營養成分:蕹菜富含人體必需的碳水化合物、脂肪、蛋白質三大營養素和多種礦物質、維生素C、維生索B2、煙酸等,並含有豐富的膳食纖維和葉綠素。蕹菜還含有鉀、氯等調節水液平衡的元素,對防癌有益。在蕹菜的嫩梢中,蛋白質含量比等量的西紅柿高4倍,鈣含量比西紅柿高11倍多,還含有較多的胡蘿卜素。
藥用功效:蕹菜中的粗纖維含量高,具有促進腸蠕動、通便解毒的作用。所含葉綠素有“綠色精靈”之稱,可潔齒防齲除口臭、健美皮膚,是美容佳品。蕹菜汁對金黃色葡萄球菌、鏈球菌等有抑製作用。蔥薑蒜爆香。2.放入蚵同炒。
3.起鍋前加入九層塔炒拌關火。
作用成份:蚵作用原理:蚵具高礦物質蛋白。
147.玫瑰香附順肝湯
原料:香附1錢,幹燥玫瑰花7朵,豬肝6兩,薑3片,蔥2根。
調味料:酒1小匙太白粉1小匙鹽適量橄欖油1小匙。
製作:1.將香附洗淨,與玫瑰花加3碗水,煮5分鍾出味後,熄火,去渣留湯。
2.豬肝洗淨切成薄片,加太白粉拌勻,蔥洗淨切段。
3.再將做法1之湯汁煮滾,滴數滴橄欖油,入豬肝蔥薑快火煮片刻,加入鹽酒調味即可。可以豐胸,還能調理經期疏肝解鬱。
148.玉女補奶酥
原料:花生100公克,紅棗去籽100公克,黃豆100公克。
作法:1.花生及黃豆連皮烘幹後,磨成粉,紅棗切碎,充分拌勻,加少許水使其成形。
2.將其揉成小球後,再壓成小圓形狀(大小可自行決定)
3.烤箱預熱10分鍾,以攝氏150度烘烤15分。
149.黃耆紅棗茶
原料:黃耆3~5片,紅棗3粒。
作法:用滾水200毫升衝泡,溫熱時飲用。
效果:黃豆-有豐富的卵磷脂及蛋白質紅棗-能生津調節內分泌,促進第二性征發育(女人豐胸、男人壯陽)。花生-含有豐富蛋白質及油脂。