金川乜斜了眼，反過來質問：
我說東家，讓你一個人吃上一籮筐糕，你還能動彈？
60、三十裏蓧麵四十裏糕
受苦人吃東西，首先講耐饑，其次才輪到可口與否。喜歡吃結實幹糧，覺得壓饑。爆米花、菜團子之類，不壓饑。
各種糧食，什麼耐饑？老百姓有經驗之談說是：
三十裏蓧麵四十裏糕，
二十裏豆麵餓斷腰。
61、剛剛才壓住些饑兒
村裏有個東昌老漢，外號大耳朵。大耳朵好飯量，年輕時候尤其能吃。
當年，溝裏張家莊有人做蓧麵河撈，間或用托盤端了到我們村來賣。蓧麵河撈，好比四川擔擔麵，是一種涼麵。配以辣子、芥末、蒜、醋之類調料，乃是盂縣地方著名小吃。
一托盤蓧麵，提前壓製好，分成把子。規矩是八斤蓧麵一鍋，分作三十把。賣蓧麵的端了一鍋蓧麵出來，正好我爺爺領工在河灘裏打壩。大家歇下，抽煙說話。大耳朵寒磣那家的蓧麵把子太小，分量不足。賣蓧麵的不讓，結果吵吵起來打賭。三十把子蓧麵，讓大耳朵來吃。如果吃掉，算是白吃；吃不掉呢，花錢買了。
都是張姓本家，條件不算苛刻。大耳朵加了調料，就一碗一碗來吃。在大家擔心當中，眾目睽睽下，大耳朵竟然幹幹淨淨將三十把子蓧麵收拾得地了場光。
賣蓧麵的臉子灰灰，拎了空空一隻托盤回村。我爺爺擔心大耳朵吃得太多，怕他憋著，不要他接著幹活打壩。
大耳朵照樣去扛大石頭，一邊還說俏皮話：
哪裏就憋著啦？我剛剛才壓住些饑兒呐！
壓饑，他還專門“兒化”一番。
62、豁牙金虎
家父在日，常常說起他十八歲當上腳行大工頭的事跡。喜愛吹乎當年“過五關”，恐怕也是常人常性。
村裏人能吃，比起在腳行扛大活的把式，根本算不了什麼。
敢到太原府來闖江湖、吃腳行，並且能夠站住腳，往往都是精壯後生、鐵打好漢。三兩麵的蒸饃，尋常有人能吃五六對。並非打賭，有個後生一頓能吃蒸饃十七隻，所以外號叫個“八對半”。
鄰村一個金虎，也來太原幹過腳行。當初三十出頭，年歲不算大，已經掉了好幾個牙。吃飯就比別人慢，從開飯吃到開工，不知到底多大飯量。
這天，大家哄起來，打賭。要金虎吃三十根油條，外帶三十隻餅子。吃了算白吃。金虎分明吃過早飯，人們懷疑他不敢應承賭局。不料金虎呲了豁牙，笑笑，竟同意打賭。
對方即刻買了東西來，大約上午十點鍾開始，看著金虎吃。金虎豁牙露齒的吃得慢條斯理，對方就著急了：照這樣，你吃到猴年馬月，那還算什麼打賭？
金虎爭辯說：我吃得慢嘛，有什麼辦法？
中間公證人出來說話，時間限定在正午十二點。那時，電燈公司鍋爐放汽，俗稱“嚎汽”；鳴響汽笛報時，整座城市都聽得到。不到嚎汽時間，吃完就算金虎贏。
離嚎汽還有一根煙功夫，金虎終於將餅子油條盡數吞咽下肚。打賭一事，以金虎勝利而告終。
嚎汽過後一陣陣，工房大師傅擔了飯來。人們都心說，金虎不停嘴吃了多半上午，總該不吃午飯了。誰知他竟然也湊到跟前去拿碗動筷子！
大家有的笑，有的罵，金虎豁牙笑笑道：
我是吃得慢，哪裏就吃飽啦？
63、頓飽己未
父親一個堂侄己未，屬羊的，比父親大兩歲。在腳行當過班長。幹活一把硬手，給發電廠卸媒，敞車底子上的釘子頭，尋常讓己未的鐵鍬“刷刷”鏟斷，飛刀切草一般。
吃飯也是一把硬手。和人打賭吃糖三角，能吃一百個。據他說，再來十個八個也行，隻是那糖吃到最後發苦，有些難受。
一度時間，腳行工房裏人們飯量不一、夥食費卻要均攤，搞過一段定量。怎麼定量呢？父親說，早上小米一斤，中午白麵一斤，晚上豆麵十二兩。多數苦力都能吃飽。
己未侄兒自然吃不飽。他自己後來想出一個辦法，把白麵、豆麵和小米，一下混煮一鍋，早上一頓吃掉。父親問他，一天隻吃一頓飯，如何可以？
己未很是得計，說：六叔，一天吃三頓，頓頓吃不飽，整整餓一天；要是這麼吃一頓呐，肚裏飽興興的，至少一上午壓住了饑兒！
64、自報口糧
建國後，1955年左右，國家實行統購統銷，糧食定量供應。幹腳行扛麻袋的，改稱裝卸工，也要定量。上級派人來做調查，要大家自報口糧。
象己未子、八對半，這些把式，都自報了每月二百斤。
特別有一位，報了二百七。他對工作組說，反正我是一頓三斤麵，一天能吃九斤。要是不相信，請工作組監督上一個月！
搬運工列為二級重工，最後定量每月54斤。大家多少年吃不飽，也餓不死，就那麼熬到了取消糧食定量供應的年代。然而此時，老腳行們都過了60歲，已經吃不下多少東西了。老夥計們見麵說起，不勝唏噓。
65、老來頭吃棗糕
計劃經濟年代，太原市有一樣吃食個別時候不要糧票。那就是切糕。
那時，人們不懂環保，卻處處環保。早上賣油條，拴油條的是馬藺草；割切糕，包切糕的是荷葉。
父親這時當著隊長，卻尋常晚起；行道裏的夥計有時路過，叫他起床上工，一邊說些事情。有一回，老來頭要說什麼事兒，荷葉上托了一條棗糕進來。父親急忙起床，看看那一條切糕，故意逗樂，要我看稀罕。