最名貴的金絲雀是嘴和腿都是肉色的白色金絲雀。其次，白羽紅眼睛的金絲雀是也是中國金絲雀的名貴品種。
（1）種鳥的選定。
究竟飼養哪種金絲雀為好，應按個人愛好而定，但不管飼養哪一種，都必須注意以下幾點：
首先必須選養幼鳥。因為出賣的2～3年的老鳥多數繁殖數量不佳。另外要注意從喂養得法的人那裏買種鳥。其次，要選養健康活潑的鳥兒。金絲雀總是在做細微的動作活動著自己的身體，如果躲在籠子角落一動不動或不太活潑，則說明該鳥有毛病。從羽毛上看，健康的鳥兒羽毛都很順溜地貼在身上，羽毛光潤而明亮，給人一種舒服的感覺；如果羽毛直豎，全身呈膨脹狀，羽毛沒有光澤，給人以蓬亂的感覺，就是有病了。
（2）雌雄鑒別法。
剛剛出窩的金絲雀幼鳥，兩性羽色相同，所以單從外觀上難以鑒別雌雄。但出窩2～3個月以後，在雄鳥的肛門上的羽毛吹起來就可以看見。另外，小金絲雀出生35～45天左右，就開始轉鳴。這時可以從幼鳥的轉鳴聲及轉鳴時的姿態區分雌雄鳥。如果轉鳴時喉部鼓起，上下波動，聲音連續不斷的是雄鳥；鳴聲短促，喉部並不鼓起，僅上下略現波動的是雌鳥。金絲雀的成鳥較容易鑒別雌雄，因雄鳥的鳴聲悠揚動聽，雌鳥鳴聲單調。
2、鳥的飼養。
（1）鳥籠。金絲雀的身體比較嬌弱，平時應該讓它多運動，因此飼養必須寬大，最好飼養在芙蓉籠中，平時都是雌雄分籠飼養，每籠隻養一隻。1月間開始合籠飼養，讓它們營巢繁殖。此時可換大籠。大籠子的規格：46厘米（長）×30厘米（寬）×35厘米（高），籠底鋪上細沙，使它有沙浴的機會。如籠底不鋪細沙，最好在食缸裏盛放些細沙，讓鳥兒啄食。因為啄食種子的鳥，有了沙粒的幫助，容易消化。
籠子裏設置食缸、水缸和棲息用的棲木等，食缸和水缸的口要敞大。棲木最好用扁圓形的，粗細以能使鳥兒站穩為準。
（2）人工巢皿。人工巢皿是金絲雀產卵、孵卵、育雛的地方。人工巢皿可用草或竹絲或鐵絲編製而成，外形像碗，上口直徑11厘米，深5厘米。繁殖期把巢皿掛在繁殖籠左上方。此外，也可用小木盒等作鳥窩，窩內放些細碎的竹衣。
金絲雀日常的飼料是穀子、稗子、玉米麵窩頭、菜子或蘇子、蘋果、青菜等。三種粒料的比例是：穀子2份、稗子7份、菜子1份。當稗子來源困難時，可用穀子或小米代替。用穀子喂養時，要先把穀子用水濕潤後，去水，蒸一小時。蘋果須切成片，青菜須切碎。
金絲雀的繁殖期在每年3月初到6月末。飼養管理條件好，可提早繁殖。如果希望自己養的金絲雀多產雄雀，應選身體強健的種鳥，並多喂些含維生素A的飼料。另外，最好用2～3歲的雄雀，配以1歲大的雌雀或用2歲大的雄雀，配以年歲較大的雌雀。
在鳥配對前，就要開始喂給發情飼料——蛋小米。雌雄鳥合籠後，要充分供給發情飼料和骨粉。一旦開始孵化，即可停用發情飼料，增加菜子及白蘇子的比例，使占20%。
雛鳥出殼後，必須供給保育飼料——蛋黃麵（粉），即將熟蛋黃一個搓碎後，與120克小米麵或玉米麵攪拌均勻。另外供給青菜、牡蠣殼粉也很重要，不可中斷。
小金絲雀長大後離開親鳥，放入百靈籠或較大鳥籠飼養時，剛開始仍需繼續供給保育飼料，等它們適應獨立生活環境後，再逐漸供給普通飼料和玉米麵窩窩頭，粒料（穀子2份、稗子7份、菜子1份）等。
金絲雀換羽及冬季，菜子或蘇子的供給比例可增至20%，粒籽的配比為穀子2份、稗子6份、菜子或蘇子2份。
金絲雀的管理首先應該注意每天清除籠底的糞便，食缸和水缸要天天洗刷，飲水要每天換兩次，注意保護清潔衛生，棲木每三天洗一次。
金絲雀很愛清潔，最好能夠經常洗澡，至少每星期一次。浴後，須待它的羽毛幹後才可以移到室外，否則容易患氣管炎。
金絲雀的爪甲太長時，會影響它的站立姿態。如發現它站立不穩，可用剪刀修剪爪甲。修剪不要過深，以免出血。因出血的傷口容易感染，引起死亡。
金絲雀經常直接接觸陽光會使豔麗的羽毛退色。蘿娜種金絲雀直接接觸陽光或在光線比較亮的地方，就會情緒興奮而引吭高鳴，致使鳴聲變得粗硬。所以金絲雀每天在柔和的太陽光下曬一小時就夠了，不可多曬或暴曬。晚間，最好用籠罩圍住鳥籠，不要讓它遭受風吹或蚊蟲叮咬。眼皮或腳趾被蚊蟲咬後，會起泡、潰瘍、流黃水。鳥兒吸食潰瘍處的黃水還會引起氣喘，死亡率很高，並且能傳染其他鳥。夏季天氣炎熱可把鳥籠放在蚊帳裏，以防蚊蟲叮咬。
每年7—11月份是金絲雀脫換羽毛的時期。身體衰弱的往往在這個時期死去。就是健康的鳥，飼養管理不當也容易感染疾病。因此在鳥兒換羽的時候，應加喂10%菜子和烏賊魚骨粉。