第9堂課商品管理能力的培養(3 / 3)

毓秀街上有一家專營煙酒的店鋪很有些名氣,不是因為該店開業的時間有多長,而是因為很多愛好品酒的顧客就喜歡上這家店,原因在於該店的店主對好酒也很鍾情,隻要去供貨商那裏,看到有新鮮的美酒品種,就一定會極力引進,自己品嚐過後就極力向那些既好一口美酒又是朋友的顧客推薦,而顧客也十分相信店主的眼光,對於店主推薦的新品都很歡迎。

久而久之,有些顧客每每有購買需求就不由自主地上他那店裏購買。這家店不僅老商品值得信任,而且時不時推出新商品,讓顧客覺得很有新鮮感,不像別的店鋪那樣,常年就那幾個品種,自己早喝膩了。

不僅如此,店主還從別人那裏學來了調酒技術,所以在他的店鋪裏,時不時有新鮮出爐的調酒出售,這樣一來,店鋪的顧客也就越來越多了。

例中的店主就很聰明,基於自己也愛美酒的喜好,他四處搜羅有銷售前景且還未在市場上大量出現的美酒,一則滿足顧客追求新鮮的需求,二則盡可能多地為自己的店鋪打開銷售市場,力爭占據更多的市場份額。更重要的是,他懂得了調酒的技術,所以不斷地調製出各種口味的美酒。對於顧客來說,這就是商品,這就是吸引力。

當今的銷售市場比起幾年前,形勢要嚴峻得多。隨著商家的日益增多,競爭也就更加激烈。因此,靠銷售商品過日子的商家,眼看著單品利潤大不如前,唯有抓住引進新商品這根救命稻草來挽留顧客的心。引進新商品需要注意以下幾點,不能盲目引進。

(1) 考慮是否具備必要條件

新商品的引進不是單方麵的,不是說商家樂意引進就可以,新商品對於引進它的店鋪也有自己的要求,即能讓引進的新商品順利適應市場並不斷發展擴大。因為每個新商品對其市場操作都有一定的要求,如倉儲物流條件是否成熟、資金占用及周轉是否方便等,有可能一些新商品,表麵上看起來利潤較為可觀且很適應市場,但往往是店鋪看得上它卻養不起它,這樣的新商品還是不引進為妙。

(2) 有計劃地引進新商品

新商品對於商家來說,沒有好壞之分,隻有是否適應本地市場的區別。因此,一定要在事先設定好的店鋪商品規劃上,有計劃地按照店鋪銷售需求引進新商品。不能一看到很新奇的新商品就立刻引進,特別是麵對廠家甜言蜜語的招商攻略,商家一定要保持一顆冷靜的頭腦。

(3) 充分考慮銷售情況

商家的利潤是建立在銷售基礎上的,商品的利潤再高也必須有一個量來支撐,否則新商品即使給商家很高的利潤,若是沒有良好的市場前景也是白搭。也就是說引進新商品的前提是它要有一個基本的銷量保證,這個銷量保證寄托在商品自身的成熟度、廠家對於該新商品的推廣思路以及對於商家地域的適合程度。此外,商家切忌抱著試圖培養新商品市場的心態,更不可用自己的錢為廠家的新商品來打頭站。這對於商家是絕對沒有好處的。

總而言之,引進新商品需要綜合考慮許多因素,不能隻注意到了新商品的利潤就貿然引進,引進之前的評估工作和引進之後的應對策略都需要仔細斟酌。因此,店鋪的商品經營不能固守死模式,但也不能隻為引進新商品而忽視了其他因素的阻礙作用。

自我提升思考題

◎在什麼樣的情況下,應該引進新商品?

◎什麼樣的店鋪最應該引進新商品?

◎如果出現引進的新商品不好賣的情況該怎麼辦?

◎ 獨特的商品,往往是店鋪的招牌 ◎

①什麼樣的商品是獨特的商品?

②如何快速樹立店鋪的招牌?

③新奇商品對於顧客來說,意味著什麼?

④在采購獨特商品的時候,要注意哪些問題?

什麼叫獨特的商品?顧名思義:這個商品非常獨特,而且是僅僅自己店鋪有,別人店鋪沒有的商品。我們都知道“人無我有、人有我精”的銷售原則,所以說,當你的店鋪具備了別的店鋪所沒有的商品之後,不僅店鋪的利潤會上升,而且這些獨特的商品就會成為店鋪的招牌。人們隻要一想到這種商品,就會想到你的店鋪。

“大頭娃”情侶衫專賣店是一家專門經營情侶衫的店鋪,該店的主要顧客群體就是年輕一族。剛開始開這個店鋪的時候,老板王先生覺得賺錢其實也不難,隻要有顧客進入自己的店鋪就可以。而事實上,他的想法太簡單了。

一個月過去了,銷售不容樂觀;

兩個月過去了,銷售不容樂觀;

……

半年的時間過去了,銷售還是不容樂觀。

這到底是什麼原因?該怎麼辦?放棄,還是尋找出路?王先生最終決定尋找出路。當然,要想尋找出路,首先得知道問題出在哪裏。於是他就有意識地和顧客聊天,詢問他們自己這個店鋪的欠缺之處。

在不斷的聊天當中,王先生得到了重要的“情報”:自己的店鋪缺少的獨特之處,沒有影響力。為了解決這個問題,王先生決定在采購方麵下一番工夫。果然,功夫不負有心人,在他的努力之下,他發現了一種新的產品,幾乎沒有考慮就把它買了回來。

第二天,店裏來了兩個年輕顧客,進這店的顧客都是為了選購情侶衫的,店長微笑著過去招呼,在了解了顧客的需求後介紹了幾款適合他們的商品,接著著重介紹了剛采購回來的新商品:這個款式的商品特別之處在於,可以把情侶的大頭照複印在衣服上,屆時兩位也可以像明星一樣在衣衫上出現了。由於這種方式以前從沒聽說過,這兩個顧客一見就很喜歡,立刻購買。之後幾天還帶了幾個好朋友過來,這獨特的商品銷路還挺好。

更重要的是,王先生的這個商品已經成了“大頭娃”的招牌商品。人們隻要一想到買能夠印大頭貼的情侶衫,就會想到“大頭娃”。

適當采購獨特的商品是為了多吸引顧客,提高店內商品銷量。例中的商品之所以不用大肆宣傳就能有顧客爭相上門,原因在於其獨特性不用做廣告也能自然招徠顧客。新奇的商品能引起顧客的占有欲,更能提高店鋪的盈利能力、生存能力。對於一個店鋪來說,這無疑是製勝的法寶。

那麼在采購這些獨特商品的時候,要注意哪些方麵的內容呢?

(1) 留意時常消息,發現獨特商品

我們都知道,要采購到別的店家沒有的商品確實不是一件易事。因而,在采購時就要多注意同行業的市場信息,多了解信息,與各個渠道打好交道。在有獨特的商品時,還要適時向顧客推薦,介紹時突出商品的獨特性,這樣才能在第一時間吸引顧客。

獨特的商品采購可以從多方麵進行,若是服飾類的店鋪就可以從款式方麵;若是食品類的店鋪,則可以從口味方麵進行選擇。

(2) 商品必須獨一無二

即采購的商品需要具備與其他商品有所不同的特性,隻有夠特別、夠新奇才能起到吸引顧客的效果。例中的情侶衫若隻是圖案特別,那就不能吸引顧客又帶朋友過來購買,其特別之處在於,可以通過一定的技術手段,讓顧客的頭像印在情侶衫上,對方穿著印有自己頭像的衣衫,有一種特別的情感在其中。這樣的設計夠獨一無二,也剛好迎合了年輕一族追求新鮮潮流的心態。

(3) 商品數量應適當

即這種另類的商品數量,在進貨時不宜一次性進太多,根據店鋪規模和顧客流量,量力即可。畢竟商品是獨特,但還是傳統的顧客為大多數,而且顧客雖追求新奇,但真正看到新奇的商品就立刻敢一試的還是少數,為了不至於讓獨特的商品占據太大的庫存空間,采購數量不宜過多。

自我提升思考題

◎如果你獨特的商品被同行、競爭對手所采購,該怎麼辦?

◎如何保持自己店鋪對獨特商品的“壟斷”?

◎如何在短時間裏把獨特商品和招牌聯係起來?