肝髒科學養生滋補食譜

9.白術棗（1 / 1）

9.白術棗

原料：白術、車前草、鬱金各12克，大棗120克。

製法：將白術、車前草、鬱金用紗布包好，加水與棗共煮，盡可能使棗吸幹藥液，去渣食棗。

功效：滋補肝腎。

營養分析：紅棗含多種糖類，提供肝髒各種營養和能量，含有大量的維生素A、B2和C等，能保護肝細胞膜抗氧化。