肝髒科學養生滋補食譜

42.香菇童子雞（1 / 1）

42.香菇童子雞

原料：香菇20克，童子雞1隻。

製法：童子雞切為小塊，燉煮1～2小時，食肉喝湯。

功效：用於慢性肝炎的輔助性治療。

營養分析：香菇中含鉀量較高，香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養特點。