49.馬齒莧鹵雞蛋
原料：馬齒莧適量，鮮雞蛋2隻。
製法：先用馬齒莧加水煮製成馬齒莧鹵，再取300毫升，用鹵汁煮雞蛋。每天1次，連湯齊服。
楊桃
營養成分：楊桃含有微量脂肪、蛋白質，含蔗糖、果糖、葡萄糖等。此外，楊桃還含有蘋果酸、檸檬酸、草酸及維生素B2、維生素C等。
藥用功效：楊桃能減少機體對脂肪的吸收，有降低血脂和膽固醇的作用，還能保護肝髒、降低血糖。富含糖類、維生素C及有機酸，且果汁充沛，能迅速補充人體水分，並使體內的熱或酒毒隨小便排出體外。可提高胃液酸度，促進消化，消除咽喉炎症、口腔潰瘍，適用於風火牙痛。功效：能夠清熱解毒，消腫去淤，止痛、適宜於肝癌發熱不退，口渴煩燥者。
營養分析：馬齒莧含大量的腎上腺素和多巴胺及少量的多巴；尚含維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、胡蘿卜素、賴氨酸、鈣、磷、鐵、鉀等。