9.脊骨海帶湯(1 / 1)

9.脊骨海帶湯

原料:海帶絲、動物脊骨各適量,調料少許。

製法:將海帶絲洗淨,先蒸一下;將動物脊骨燉湯,湯開後去浮沫,投入海帶絲燉爛,加鹽、醋、味精、胡椒粉等調料即可。食海帶,飲湯。

功效:滋補肝腎,益胃消食。

營養分析:海帶不但是人們補充營養的優良食品,而且還有較高的醫療保健作用。