36.薊菜鯽魚湯
原料:薊菜30克,鯽魚1條。
製法:薊菜與鯽魚共同煮湯,加適當調料即成。
功效:經常食用,具有消淤血、止吐、改善症狀之工作。但脾胃虛寒、無淤滯者忌服。
營養分析:鯽魚俗稱鯽瓜子,肉味鮮美,肉質細嫩,它營養全麵,含蛋白質多,脂肪少,食之鮮而不膩,略感甜味;鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收,是肝腎疾病,心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源。
36.薊菜鯽魚湯(1 / 1)
36.薊菜鯽魚湯
原料:薊菜30克,鯽魚1條。
製法:薊菜與鯽魚共同煮湯,加適當調料即成。
功效:經常食用,具有消淤血、止吐、改善症狀之工作。但脾胃虛寒、無淤滯者忌服。
營養分析:鯽魚俗稱鯽瓜子,肉味鮮美,肉質細嫩,它營養全麵,含蛋白質多,脂肪少,食之鮮而不膩,略感甜味;鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收,是肝腎疾病,心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源。