肝髒科學養生滋補食譜

38.當歸黃精甲魚湯（1 / 1）

38.當歸黃精甲魚湯

原料：當歸9克，甲魚500克，黃精12克。

製法：洗淨切塊，頓煮成湯，吃甲魚喝湯，每日一次，連吃2~3個療程。

功效：有養血益肝的作用。適宜於病人有食欲不佳，乏力，虛弱，多汗，腹瀉，肝區痛，肝功能正常或輕度異常，可有精神不佳，口幹，低熱的臨床表現者。

營養分析：甲魚肉及其提取物能有效地預防和抑製肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，並用於防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細胞減少等症。