72.馬蹄蛋湯
原料：馬蹄250克，雞蛋1個，荸薺適量，香油、鹽適量，清水1升。
製法：1.準備雞蛋1個，並打成蛋花備用；2.將荸薺洗淨削皮切碎，加水煮沸，轉小火煮10分鍾後，加入打好的蛋花即可熄火，滴上幾滴香油、適量鹽即可食用。佐膳或當點心食用。腹瀉者暫停用。
功效：利濕退黃。
營養分析：荸薺甘寒，清熱化痰，利濕退黃。雞蛋含人體需要的多種營養成分。
72.馬蹄蛋湯（1 / 1）
72.馬蹄蛋湯（1 / 1）
72.馬蹄蛋湯
原料：馬蹄250克，雞蛋1個，荸薺適量，香油、鹽適量，清水1升。
製法：1.準備雞蛋1個，並打成蛋花備用；2.將荸薺洗淨削皮切碎，加水煮沸，轉小火煮10分鍾後，加入打好的蛋花即可熄火，滴上幾滴香油、適量鹽即可食用。佐膳或當點心食用。腹瀉者暫停用。
功效：利濕退黃。
營養分析：荸薺甘寒，清熱化痰，利濕退黃。雞蛋含人體需要的多種營養成分。