79.山藥桂圓湯
原料：山藥片30克，桂圓肉20克，甲魚1隻（重約500克）。
製法：先將甲魚宰殺，洗淨去腸雜，連甲帶肉加水適量，與山藥、桂圓肉清燉，至爛熟，吃肉喝湯。每日2次。
功效：適用於肝硬變、慢性肝炎等。
營養分析：山藥，既是食用的佳蔬，又是常用的藥材。人工種植的山藥，肉色潔白，味甘粉足，個大質堅，多供食用。山藥為薯蕷科植物薯蕷的塊根，具有補脾養胃、補肝益腎的功效。
79.山藥桂圓湯（1 / 1）
79.山藥桂圓湯（1 / 1）
79.山藥桂圓湯
原料：山藥片30克，桂圓肉20克，甲魚1隻（重約500克）。
製法：先將甲魚宰殺，洗淨去腸雜，連甲帶肉加水適量，與山藥、桂圓肉清燉，至爛熟，吃肉喝湯。每日2次。
功效：適用於肝硬變、慢性肝炎等。
營養分析：山藥，既是食用的佳蔬，又是常用的藥材。人工種植的山藥，肉色潔白，味甘粉足，個大質堅，多供食用。山藥為薯蕷科植物薯蕷的塊根，具有補脾養胃、補肝益腎的功效。