29.新生飲
原料:鳳尾草30克,過路黃30克,山楂15克,茅根15克。
製法:水煎服,每日1劑,日服2次。
功效:疏肝利膽,清熱利濕,活血祛瘀。
營養分析:山楂營養豐富,幾乎含有水果的所有營養成分,特別是有機酸和維生素C的含量較高。山楂酸甜可口,適合生食,又適合加工成山楂片、山楂酒等。它的藥用價值也較高,香菜營養成分:香菜的營養十分豐富,每100克可食部分中含有水分90克、蛋白質1.7克、脂肪0.3克、糖類5.9克、粗纖維0.9克、鈣145毫克、磷42毫克、鐵4.8毫克、胡蘿卜素3.2毫克、維生素B10.12毫克、尼克酸0.86毫克、維生素C35毫克。香菜的胡蘿卜素含量是西紅柿、黃瓜的10倍以上,鈣、鐵含量也高於其他蔬菜。
藥用功效:香菜中含有許多揮發油,能去除肉類的腥膻味。具有芳香健胃、驅風解毒之功效,能解表治感冒,利大腸、利尿,促進血液循環。山楂能健脾胃、助消化、治療高血壓等疾病,所以長期以來,它是我國人民喜愛的一種果品。