8.白辛夷煮雞蛋
原料：雞蛋100克，辛夷15克。
製法：1.將雞蛋煮熟，剝去外殼，刺數個小孔待用。
2.將辛夷花放入沙鍋中，加清水兩碗，煎至剩湯一碗，然後將雞蛋放入藥汁中煮沸片刻即成，飲湯吃蛋。
用法：早餐、中餐、晚餐、零食。
功效：頭痛調理、感冒調
生菜
營養成分：生菜極富營養，含有抗氧化物、β胡蘿卜素及維生素B1、維生素B2、維生素B6和維生素C、維生素E，還含有豐富的微量元素和膳食纖維，有鈣、磷、鉀、鈉、鎂及少量的銅、鐵、鋅。
藥用功效：生菜所含膳食纖維較白菜多，可消除多餘脂肪，故又叫減肥生菜。莖葉中所含的萵苣素有鎮痛催眠、降低膽固醇、治療神經衰弱等功效。生菜性味甘涼、清熱爽神、有清肝、利膽、養胃的功效。理、鼻炎調理。
營養分析：雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，其蛋白質是自然界最優良的蛋白質，對肝髒組織損傷有修複作用；同時富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經係統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，並促進肝細胞再生；雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內的致癌物質，具有防癌作用；雞蛋味甘，性平；具有養心安神，補血，滋陰潤燥之功效。