160.補心酒(1 / 1)

160.補心酒

原料:當歸15克,柏子仁15克,桂圓肉15克,生地黃20克,茯苓15克,麥門冬30克,白酒2500毫升。

製法:將所有原料切碎,裝入絹袋中,放入壇內,注入白酒,密封置陰涼處,一周後去掉藥《洗冤集錄》還記錄了蒸骨驗傷的方法,把一具屍骨洗淨,用細麻繩串好,按次序擺放到竹席之上。挖出一個長5尺、寬3尺、深2尺的地窖,裏麵堆放柴炭,將地窖四壁燒紅,除去炭火,潑入好酒二升、酸醋五升,乘著地窖裏升起的熱氣,把屍骨抬放到地窖中,蓋上草墊。袋,過濾去渣。

用法:每日2次,每次10克。

功效:滋陰安神。適用於陰血不足、心神失養所引起的睡眠不安、精神疲倦、健忘等。

營養分析:桂圓因其種圓黑光澤,種臍突起呈白色,看似傳說中“龍”的眼睛,所以得名。新鮮的龍眼肉質極嫩,汁多甜蜜,美味可口,實為其他果品所不及。鮮龍眼烘成幹果後即成為中藥裏的桂圓。桂圓含有多種營養物質,有補血安神,健腦益智,補養心脾的功效,是健脾長智的傳統食物,對失眠、心悸、神經衰弱、記憶力減退、貧血有較好的療效。桂圓味甘性溫,有上火症狀者和孕婦不宜食用。