（２） 時刻保持店鋪環境的整潔衛生
隨時隨地注意店鋪的幹淨衛生，特別是地麵及一些死角的衛生更要注意。不能存有僥幸心理，以為顧客不會看見就不去理會，要知道顧客隻要看見一眼那些角落裏厚厚的灰塵，或是工作用具上的汙漬，就會使店員辛苦營造的店鋪印象毀於一旦。此外，店鋪門外的空地也應時常打掃，不能隻著眼於店鋪內的環境衛生。下麵這些地方的衛生是我們必須時刻加以注意的：
入口前的夾道。這是顧客最容易看到的場所，從這裏到店內的地麵之間灰塵明顯比較多，所以每天都要對這裏進行清掃。
收款台以及備用商品。收款台以及備用商品是顧客經常會接觸到的東西，因此不要弄得雜亂無章或者不幹淨。
店內衛生間。對於店內設有衛生間的店鋪來說，想了解店家的情況，看一下廁所就知道了。因此，要特別注意對這裏的清潔和整理。對於廁所的地麵、牆壁、便器、盥洗池和鏡子等，如出現弄髒的情況，應及時擦幹淨；手紙、香皂等用完時應及時補充，否則顧客的好印象也會打折扣。
注意店內的氣味，有的顧客對氣味非常敏感，所以要經常換氣或者使用空氣清新劑以避免店內充滿異味。
（３） 店鋪門麵和家具清潔不能少
即針對采用玻璃門的店鋪而言，這門的清潔也不能小看，雖隻是一扇門而已，但它是你的店鋪和顧客之間傳遞信息的第一媒介，每天的衛生工作一定要落實。店內的家具如展示台、店內桌子的邊緣和桌子腳、陳列架的邊緣和角等以及自動門導軌槽等，這些都是顧客一眼就能看到的地方，應天天清潔，有條件的最好讓家具看上去時刻嶄新亮麗，顧客進門一抹家具一手灰的情況不能出現。特別是食品店鋪的展示櫃台，一定要保持幹淨，不能出現油膩膩或是蒼蠅亂飛的情況。
（４） 店鋪美化也不能少
店鋪的衛生僅僅是整潔臉麵的第一步，不要以為店鋪環境衛生搞好後，就萬事大吉了。接下來，還應該費點心思裝扮一下，用一些能調動店鋪氣氛、搞活顧客心情的裝飾品。比如說一些淡雅且有益於清新空氣的花草和節日適宜的掛件、圖畫等可以多擺放一些，效果會立竿見影。
（５） 對店鋪的清潔工作做好安排
每個店鋪的清潔都需要有人去進行，所以店長在安排這項工作的時候一定要注意切實把工作分配到個人，而不能指望店員主動去做。要知道，店鋪的門麵是否整潔，將直接影響到店鋪的生存。這樣重要的事情，如何能夠馬虎大意呢？
自我提升思考題
如何在不影響工作的前提下，搞好店鋪的“臉麵”清潔？
如何提高店員“隨時隨地清潔”的意識和習慣？
如果遇到不把店鋪整潔放在眼裏的店員，你該如何處置？