①什麼叫庫存盤點？
②庫存盤點為什麼如此重要？
③庫存盤點的種類？
④在庫存盤點的時候要注意哪些事情？
或許我們都知道每個店鋪都會有盤貨的日期。所謂盤貨，就是對店鋪商品的盤點，也就是說定期或臨時性對店鋪庫存商品進行清查、清點，核對庫存賬本上的數目與實際庫存商品數字是否吻合，以便準確掌握庫存數量。如果發現某種商品庫存過多，如果不進行促銷，可能會過期變質，那麼就應該適當促銷。如果發現某種商品數量過小，則應該及時進貨。
從這個角度來說，庫存的盤點是維係店鋪日常經營的一個非常重要的程序。如果沒有庫存盤點，很有可能出現一些商品變質浪費而另一些商品不夠賣的情況。
“馨而美”工藝禮品店因店鋪庫存管理員的突然離職，在庫存問題上遇到了一定的麻煩。庫存管理員不辭而別，店員對於庫存的商品不是很了解，當貨架上某款暢銷商品缺貨時，發現庫存裏已經沒有了，但店員明明看見庫存簿上登記著該款商品還有少量庫存可以維持日常銷售。這麼一來，原本答應顧客第二天送貨過去就不可能了。發生了這件事後，店長要求全麵盤點庫存，結果一盤點，發現庫存簿上的庫存量遠遠超出了實際的庫存量，好多商品的種類已經急需補貨。還好現在已經發現了庫存不足的問題，若再晚一點就是禮品訂購的高峰期了，那到時的經濟損失就可想而知了。
由此可見，做好盤點工作是加強店鋪管理的重要環節。如上例中，因人員的突然調動沒來得及做相關的交接工作，導致商品不能及時供應上，從而給店鋪造成了一定的經濟損失。及時盤點商品的庫存，有助於店鋪及時發現工作的各個環節中存在的漏洞，在第一時間裏采取相應的措施加以糾正，以減少店鋪的損失。
盤點分好幾種，下麵就簡述幾種：
（１） 日盤點
日盤點是店員下班之前必做的工作內容之一。即每日結束營業時，都要對當日店內各種商品數量及種類進行仔細的盤點，並記入店鋪日誌裏，最後還要簽字確認。接班人員在第二天上班時根據日誌裏的登記數字對店內商品核實無誤後，簽字確認。如發現商品數量存在問題，應立即與交接人確認，並報請店長，事實表明由於店員疏忽導致的短少貨品，則由責任人按現行賣價賠償。
（２） 周盤點
即一周結束要進行周盤點，確認商品數量、庫存數量經過一周的銷售之後有什麼變化，然後再登記在冊。根據商品存貨情況，做好補貨準備工作。同時，還要對一周內商品的銷售情況做個總結，對於暢銷的商品要注意多點存貨，而滯銷品則可以適當減少庫存。
（３） 月盤點
月盤點的盤點時間為每月的最後一天，由店長組織店員進行統一盤點。盤點後若發現有損失，則由相關責任人賠償。若是盤點庫存中發現有商品或金額多出，在無任何明確理由下，一般多出部分歸店鋪所有。此外，盤點過程中若是發現殘次冷商品應做標簽以示注意，並隔離擺放。
那麼在盤點庫存的時候，要注意哪些方麵的問題呢？總地來說有以下幾點：
（１） 盤點一定要仔細
盤點要仔細是指在庫存盤點的時候不僅僅要數清楚倉庫當中還有多少貨物，而且還要搞清楚這些貨物的品種、類型、保質日期等。隻有把貨物的這些信息都搞清楚了，才能在銷售的時候靈活安排、巧妙搭配。
（２） 數據一定要準確
這裏的數據主要是指上報給店長的庫存數據。特別是在填寫一些表格的時候，要注意數字後麵的單位。比如說你在盤點的時候，發現某種商品隻剩下５瓶了，但是表格上的單位可能是“件”，而“件”和“瓶”之間的區別是很大的。如果填寫不仔細，很可能給店長造成錯誤的指示。
（３） 如何處理，要快下決定
在對貨物進行盤點之後，一定要盡快下定決心，對這件商品是進行促銷，還是平常的銷售，甚至是進貨？對此，自己心裏一定要有數，一定要快下決定。否則，時機的喪失對店鋪利潤的影響是很大的。
自我提升思考題
如何確定自己店鋪庫存的盤點方式？
如何保證庫存盤點數據的準確性？
在發現庫存盤點出現錯誤的時候，該怎麼辦？