4.早期的白內障可以給予一些藥物治療，如口服VitC、VitE、核黃素，局部點白內障、視明露、法可林、利明等。
5.中藥治療：中醫認為多係肝腎兩虧，宜滋補肝腎或益氣扶脾，可口服杞菊地黃丸、補中益氣丸、磁珠丸、石斛夜光丸等。
6.手術治療：近成熟期的白內障，視力矯正低於0.3以下者而又無其他眼病，影響工作、生活時可選擇手術治療。
健康食譜
麻油拌菠菜芹菜
主料：鮮菠菜250克，芹菜200克。
配料：麻油適量，精鹽、味精各少許。
製作：（1）將芹菜去除根葉，菠菜去根分別洗淨，分開放入沸水鍋內焯約2分鍾撈出放入涼水中投涼，切成寸段。（2）將切好的芹菜、菠菜放入盤中加麻油、精鹽、味精拌勻即成。
營養與功效：菠菜可提供較多的胡蘿卜素、維生素B2、維生素C、維生素E和鈣，但因草酸含量高，可與鈣結合為不易吸收的草酸鈣，故其鈣的利用率低。芹菜，參見“芹菜粥”。麻油則能潤腸通便，以加強菠菜、芹菜潤腸之功，以利降壓。
幹貝蒸蛋
主料：幹貝50克，雞蛋2個。\本\作\品\由\思\兔\網\提\供\線\上\閱\讀\
配料：豬肝、蔥花、味精、鹽各適量。
製作：（1）幹貝洗淨，用開水泡至發軟。豬肝洗淨煮至七成熟。（2）將發好的幹貝和豬肝切成筷頭大小的丁。（3）雞蛋入碗內打散，放入切好的幹貝、豬肝、蔥花、鹽味精，攪拌均勻，上屜蒸熟即可。
營養與功效：幹貝含有豐富的蛋白質，較多的鋅及維生素B2、維生素B12，幹貝脂肪中的單不飽和脂肪酸含量高，是降膽固醇的成分，雞蛋所含蛋白質（提供人體所必需的8種氨基酸）、脂肪、卵磷脂、維生素D等都極易被人體所吸收。本品營養豐富，有滋陰清熱降壓的作用。
蝦仁油菜
主料：青蝦（去皮蝦仁）320克，油菜2棵，竹筍80克，幹木耳8克。
配料：料酒、色拉油、胡椒、鹽各少許。
製作：（1）青蝦去皮，灑上料酒放置5分鍾，油菜洗淨，切成莖與葉兩段，竹筍焯好切薄片，幹木耳泡開切小塊。（2）鍋中加入色拉油，先把油菜莖倒入強炒，快熟時加入蝦仁、油菜葉、竹筍、木耳，快速炒好。（3）之後灑上料酒、鹽、胡椒即可。
營養與功效：蝦仁含有較多的蛋白質、鈣、碘和多種維生素，為營養豐富、肉質細嫩、極易消化的食物佳品。油菜的各種維生素和礦物質均較豐富，為蔬菜中的上品。竹筍含纖維素較多，對預防高血脂和便秘有利。木耳含有多種維生素和礦物質、纖維素、麥角固醇、磷脂、甘露醇等，有防止血栓形成作用。
第14講 關愛生命，自幼開始
動脈與健康
西方有句諺語：“人與自己的動脈是同齡的。”意思是說，動脈對健康和生命至關重要，保護動脈就是保護健康。
當前，動脈粥樣硬化性疾病包括腦卒中、冠心病、急性心肌梗塞、心性猝死所造成的死亡在城市人口中占41％，在北京市占52％，已占人口死因第一位。
怎麼造成的呢？有四個殺手，四個朋友。四個殺手是：悄悄的殺手——高血壓；無聲的殺手——高血脂；微笑的殺手——吸煙；甜蜜的殺手——糖尿病，四個朋友是：合理膳食、適量運動、戒煙限酒