蓮藕強心又安神，身健體康百病消。
利尿特靈玉米須，泥鰍消腫有顯效；
雞肉美味益五髒，慈菇解毒有成效。
芋艿化痰消鬱結，蘑菇能抑癌細胞；
豬蹄魚蝦增乳汁，蘆根消熱防“乙腦”。
柑橘消食又順氣，禽蛋增智助思考；
紫茄祛風通脈絡，板栗強壯腿和腰；
菊花枸杞可明目，黃瓜減肥有成效。
土豆益氣解痙攣，耳聰腎舒吃核桃；
白果補肺又固腎，韭菜補腎助膝腰。
維A最多胡蘿卜，桂圓健心又強腦；
番茄辣椒維C高，蜂蜜性溫和百藥。
辛辣蒜頭殺病菌，黃酒暖身助藥效；
食鹽堅齒強筋骨，蔥根薑湯治感冒。
菠菜護髒含鐵質，常吃瓜籽美容貌；
軟化血管多用醋，清血養心用茼蒿。
收斂虛汗蒸山藥，多食芝麻抗衰老；
海帶含碘治水腫，豆芽不讓血脂高。
新鮮蔬菜富營養，甘蔗解酒除煩惱；
山楂化食人人知，每天進食實在好。
蘿卜化痰除脹氣，綠豆消火有特效；
赤豆解毒醫癤瘡，冬瓜消腫又利尿。
卷心菜能抑胃癌，健胃補脾煮紅棗；
香榧驅腸寄生蟲，藥芹可降血壓高。
人人牢記保健歌，多福多壽身體好。
食療歌（八）
生梨潤肺化痰好，冬瓜消腫又利尿；
蘋果止瀉營養高，綠豆解毒效果好；
黃瓜減肥有成效，木耳抗癌療效高；
抑製癌症獼猴桃，薏米存酶腫瘤消；
蕃茄補血駐容顏，海帶含碘散淤結；
蓮藕除煩解酒妙，蘑菇除卻癌細胞；
紫茄祛風通脈絡，胡椒除寒兼除濕；
韭菜補暖膝腰保，蔥辣薑湯治感冒；
蘿卜化痰消脹氣，雞蛋鴨蛋佛陀要；
芹菜能治血壓高，花椒功效有奇妙；
白菜利尿排毒素，益腎強肝嚼核桃；
菜花常吃癌症少，健胃補脾吃紅棗。
食療歌（九）
鹽醋防毒消炎好，番茄補血容顏嬌。
蘿卜化痰消脹氣，花生能降膽固醇。
芹菜能降血壓高，瓜豆利尿腫又消。
胡椒驅寒又除濕，魚蝦能把乳汁補。
蔥辣薑湯治感冒，動物肝髒明目好。
大蒜抑製腸炎發，生津安神烏梅調。
綠豆解暑最為妙，潤肺烏發食核桃。
香蕉通便解胃火，蜂蜜潤燥呱呱叫。
健胃補脾食紅棗，葡萄悅色令年少。
食療歌（十）
生梨飯後能化痰，菜花長吃癌症少。
生津安神數烏梅，蘋果消食營養高。
木耳抗癌素中葷，豬羊牛肝明目好。
蘿卜化痰消脹氣，黃瓜減肥成效顯。
鹽醋防毒能消炎，芹菜能降血壓高。
紫茄祛風通脈絡，韭菜補腎暖膝腰。
花生降醇亦健胃，健胃補脾吃紅棗。
蓮藕除煩解酒妙，瓜豆消腫又利尿。
白菜利尿排毒素，香菇存酶腫瘤消。
柑橘消食化痰液，蘑菇抑製癌細胞。
胡椒驅寒又除濕，抑製癌菌獼猴桃。
蜂蜜潤燥又益壽，蔥辣薑湯治感冒。
香蕉含鉀解胃火，葡萄悅色令年少。
大蒜抑製腸胃炎，禽蛋益智營養高。
食療歌（十一）
蜂蜜潤肺又益壽，葡萄悅色人不老。
食鹽防毒能消炎，韭菜補腎暖膝腰。
胡椒除寒兼除濕，蔥辣薑湯治感冒。
大蒜抑製腸胃炎，菜花常吃癌症少。
蘿卜化痰消脹氣，芹菜能降血壓高。
番茄補血駐容顏，健胃補脾吃紅棗。
食療歌（十二）
祖國醫學真奇妙，食物代藥效果好。
豬牛羊肝能明目，芹菜能降血壓高。
鹽醋防毒能消炎，蔥薑辣湯治感冒。
海帶含碘消瘀結，冬瓜消腫又利尿。
花生能降膽固醇，蜂蜜利肺又潤燥。
木耳抗癌清肺腑，香菇存酶癌腫消。
綠豆消暑最為妙，桂圓益氣能補虛。
梨子止咳潤心肺，蘋果消食營養高。
柿餅清熱又健脾，葡萄潤色年年少。
柑橘理氣潤燥熱，香蕉通便胃火消。
李子止咳帶生津，活血補氣吃鮮桃。
枇杷味美治哮喘，健胃補脾吃紅棗。
陰虛內寒可食杏，提神開胃有櫻桃。
解毒化痰用橄欖，山楂消食能通竅。
板栗充饑又利補，抑製癌症獼猴桃。
消除白帶吃銀杏，桑葚補肝益胃好。
諸君若是生了病，對症進食早治療。
勸君記住食療歌，避免有病吃苦藥。
食療歌（十三）
啤酒降膽固醇，紅茶助消化，綠茶能提神。
蘋果促進腎機能，香蕉潤腸血脈通，
豆腐煮魚防缺鈣，菠菜胡蘿卜防中風，
柿子健脾又開胃，栗子健脾補腎氣，
生梨飯後化痰好，蔥辣薑湯治感冒。