（四）結合漢字原理起名
餐飲店結合漢字原理起名會給人以融會貫通，回味無窮的感覺。一般餐飲店的起名在字義上要健康、有時代感、有衝擊力，品味起來有深度，利於傳播。好的漢字店名或寄托意願、或構思獨特、或意境深遠，音律上要朗朗上口，具有韻律美。寄托意願的店名如香港的一些茶餐廳“金百萬”、“大快活”，深圳的“嘉旺”、“嘉好”等都是使用這種命名方式。
除以上幾種給餐館起名的方法外，還有許多值得借鑒的內容供參考。如以一至十從百至千的數字起名法，像“一晶居”、“兩義軒”、“三鮮燒麥館”、“四海酒家”等。還有選用方位起名法，如東、南、西、北、中、上、下、左、右等。此外，名的取舍還可以根據餐館客人的類型來決定，如果餐廳的主要客源是西方人，就可以投其所好取一個洋名字；如果餐館的主要服務對象是上班一族，就要考慮可以取一個覆蓋麵廣、帶普遍意思的大眾化的名字，最好所起的店名與餐館的具體內涵相關聯並切合實際情況。
三、起店名的原則
名字是餐飲店的象征。人們在潛意識裏，常常會通過名字對一個素不相識的人做一個初步的判斷，店名也正是起著這樣的微妙作用。起店名應當遵循以下幾個原則：
（一）根據經營成功的餐飲店的經驗和營銷原理
餐飲店的名稱應該有易讀、易寫、易聽和易記等特點。無論餐館起什麼店名，都應當符合《企業名稱登記管理規定》，應以漢字表示，用字筆畫不易過多或讀音過於生僻。應易讀、易記、朗朗上口為好，使顧客一聽到店名便能清楚明白，不會發生歧義，減少不必要的麻煩。
此外，給餐飲店起名時字數不易過多，否則顧客在讀出和記憶方麵都會產生困難，效果必然不好。也就是說，名稱必須簡單、清晰和易於分辨。具體到字數上要少而精，以2至5個字為宜，文字排列順序應考慮周到，避免將容易誤會的文字和易於誤會的發音文字排列在一起。如“新興烤鴨店”，聽後很容易被理解為“興興烤鴨店”或“星星烤鴨店”；“百百萬酒樓”很容易聽成“白百萬酒樓”。再比如“富蘭永福樓烤鴨家常菜館”，聽起來和叫起來都不順口，而且難記。時間一長不但印象不深，反而削弱了自家的知名度。字體的設計也應美觀，易於辨認，容易引起顧客注意，並能加深對快餐店的印象和記憶。
（二）餐館起名切忌太過俗氣，要具有一定的內涵，給人以思考的空間
來到全聚德，人們就會想，它為什麼叫這個名字呢？這個名字的含義是“全而不缺，聚而不散，仁德至上”，這使人感覺很有文化氣息。不少經營者可能內心都希望借自己的餐館能早日發財，在起店名時也喜歡取一個比較直截了當但帶有俗氣的名字，如“招財”、“進寶”等，這些名稱往往會不經意地流露出唯利是圖的經營心態，有時會引起客人的反感。
有些餐飲店的名字不但聽起來叫人不那麼舒服，而且也缺乏文化修養，甚至容易讓顧客產生誤解，造成不良的影響。如“吃著看餐館”、“實心餃子店”、“吃不了兜著走餐廳”及“威虎山土匪雞店”等，對於那些不能產生良好效果的店名，應盡量不用。
（三）給餐館起名一定要名實相符
不要把本來規模不大、檔次一般的餐館，命名為××飯店、××大廈。在街上常常能看見一間隻有二三十個座位的飯館，打個招牌叫“什麼什麼美食城”或叫“某某大酒樓”。這種情況除了讓人感到可笑以外實在沒有其他什麼好處了，因為沒有人會因為你打一個大招牌，就真的會以為麵前這個小飯館是“大酒樓”。
所以，餐館的經營者在確定自己餐館的名稱之前，先要明確自己打算開多大規模的餐館，目標客源的層次如何。如果你打算開一家豪華餐廳，想吸引高層次的客人，那就不妨把名字取得高雅一些，這樣能給客人明確的信息，也有助於餐館形象的樹立。如：法國蒙地卡羅路易十五餐廳，既有王者之名，又有王者之實，其金碧輝煌的宮殿式建築豪華、氣派，而且，其環境、服務都是世界一流的，當然價格也是世界一流。北京的王府飯店從各方麵都顯出其雍容華貴，中外賓客可以在那裏享受到帝王般的服務。如果名字與規模不相符，不但令高消費顧客不屑一顧，也會讓普通客人“望名卻步”，讓人無法信賴。