三餐八分飽
美國白宮保健醫生來中國講學時，送了一句話給聽眾:吃飯七八分飽，走路爬樓慢跑。但北京的百姓總結得更簡單:管住嘴，邁開腿。
古代老中醫有一句話:若要身體安，三分饑和寒。這句話可不得了，救了無數的人。必須有饑有寒，才能調動你身體適度的抵抗力。
美國科學家做了一個實驗，看看七八分飽好還是吃飽好，為此養了200隻猴子，100隻猴子頓頓吃飽吃好，100隻猴子定量供應，就給吃七八分飽。實驗進行了10年，10年下來看看頓頓吃飽的猴子，胖猴多，肚子大的多，脂肪肝、高血壓、動脈硬化、冠心病的多。10年下來，死了50隻猴子。另外一組猴子七八分飽，喂了10年下來，苗條猴、健康猴多，精力充沛，活蹦亂跳，10年當中隻死了12隻猴子，88隻都活著。這樣下去，養到15年，頓頓吃飽的胖猴基本上都死光了，而七八分飽的苗條猴還活下來了很多。最後證明了這樣一個結果:所有長壽的、高壽的猴都在七八分飽這一組。
七八分飽什麼指標呢?很簡單，你吃飯吃到還能吃，還想吃時，你就別吃了。趕緊離開飯桌，這就是七八分飽。所以你是不是七八分飽看什麼呢?看體重，看腰圍。
七八分飽，營養正好。
一天八杯水
水是萬物生命之源，人體內水分所占的比例極大。人在出生之前的受精卵狀態時，其99%是水;嬰兒時期，水占人體的80%以上;成年時期，水占人體的75%;老年時期，水占人體的65%。可以說人的一生幾乎都活在水的狀態中。生理學家認為，假如人體每天流失的水分達到體重的10%，就會產生酸中毒;流失的水分達到體重的20%，就有生命危險。
我們現在很多病，尤其是老年人的病，都是因為水喝得少，尤其是夏天一到，血液一濃縮，腦血栓、腎結石、膽結石、冠心病發病就增多。有一年，5月份，突然熱得不得了，就像七八月一樣，醫院裏來了一大批腦血栓患者。
所以一天8杯水，要保持1500毫升尿液。一個人，一天要排出全部的代謝，就要1500毫升的尿液，才能排泄得出去。有人說，我也沒有量杯，也不知道1500毫升有多少，那也沒關係。你注意看，早上第一次小便，如果量很少，很黃，你就有問題了。早上第一次小便如果清亮，尿量大，你水分是夠的。人在夜裏是最缺水分的，所以老年人，晚上如果起夜，千萬要喝一杯水。早上醒過來，第一件事就是喝一杯水。這樣對補充血容量，防止腦血栓，有相當大的好處。
黑龍江邊防戰士在零下40攝氏度的天氣裏，防凍的辦法主要就是多喝水，因為人在寒冷的情況下，外周血管循環(四肢末梢血管)受影響，水喝多了，循環好了，四肢便暖和了。
水對維持生命至關重要，所以一天要8杯水，要保持1500毫升尿液。