正文 第二章(2 / 2)

小店還要根據自身條件,確定其經營管理模式。

(三)小店開業的準備工作

小店的經營目標及市場定位確立後,進入了實質性的準備工作階段。

1.小店的選址

選址是對小商店、小飯店經營地址的選定。它是小店的立業之本。曾經有人說:零售商店如能選擇適當的地點,則其經營的成功率就已達70%以上,可見選址的重要。因此,在籌建小店之初,應慎重而科學地進行店址選擇。

選址時主要是考慮在某一地點建店是否具有開展經營活動並取得成功的環境條件。為此,必須首先實施選址調查。調查的重點主要是住宅區的人口及其家庭結構情況。一個小型商店或飯店,如果周圍沒有固定的消費者群體,就難以生存。小店必須到新建的居民區或人口眾多且購買力強的區域性商業中心進行選址。

人口聚集區域是小店選址的重點。日常上班的單位、學校、醫院等,以及白天人口集結的場所,是人口聚集的地區。火車站、汽車站、地鐵站、輪船碼頭等是人們利用交通工具的集結點,也是人口聚集之處。體育場、旅遊觀光地及沿途路線也是人們聚集活動之地。農村的集鎮、莊頭、農貿市場等,則是農民經常聚集的地方。

選擇店址時,還要考慮同類型小店的競爭可能。知己知彼,百戰不殆。隻有對同類型小店進行深入調查了解,才能更好地認識與製定本店正確的經營思路。同類型小店的調查,必須在競爭對手未能發覺的狀態下進行,否則,會導致不必要的麻煩,給今後雙方的關係帶來不利。同行密集客自來,有時同類型的小店聚集反而會帶來可觀的效益。同行密集在同一條街,可以產生規模效應,如“美食一條街”、“電腦一條街”、“家電修理一條街”、“文化商店一條街”,等等。同街的商店各有專長、各有特色、互相搭配,使商品購買形成氣候,促使各家提供最佳服務,從而廣泛吸引顧客。

農民在本鄉村開店要慎重。在本鄉本土開店,周圍都是熟人。當他們提出各種各樣的要求和意見時,你難以不理不睬,雜亂的意見會動搖您的經營方針,有的人購物賒賬,有的人白吃白拿,有的人要求優惠打折,等等。這些都會給你的小店經營帶來煩惱和困難,甚而被搞垮。