大米山楂粥
【材料】
山楂20克,大米30克,砂糖適量。
【操作】
先將山楂入沙鍋煎取濃汁,去渣,然後加入粳米、砂糖煮粥。
【功效】
健脾胃,消食積,散瘀血。
海參粥
【材料】
海參20克,粳米30克。
【操作】
先將海參浸透,剖洗幹淨,同米煮粥。
【功效】
防治老年性高血壓甚為適宜。
甜漿粥
【材料】
新鮮豆漿300毫升,大米50克,白糖少許。
【操作】
豆漿與粳米一同煮粥,調入白糖。
【功效】
健脾消痰,降壓降脂。適用於高血壓病並發高脂血症痰濁壅滯者。
冬瓜薏米粥
【材料】
鮮冬瓜60克,大米、薏苡仁各20克。
【操作】
一同加水煮粥。
【功效】
利水消腫,健脾化痰。適用於高血壓病合並肥胖症痰濕阻滯者。
綠豆粥
【材料】
綠豆20克,大米50克。
【操作】
將綠豆和大米淘淨,先煮綠豆,五成熟時,入米煮至粥成。
【功效】
利水消腫,健脾和胃。適用於高血壓病合並肥胖症痰濕阻滯者。
山藥粥
【材料】
山藥、大米各50克。
【操作】
將山藥洗淨,去皮切片,與大米一起放入鍋中,加水煮粥。
【功效】
補腎潤肺,固澀。血壓病並發糖尿病各證型均適用。
荷葉粥
【材料】
新鮮荷葉2張,小米100克。
【操作】
荷葉洗淨,撕碎,用水煎後去渣取汁。小米淘洗幹淨,置荷葉汁中煮成粥。空腹食用。
【功效】
味道清香,消解暑熱、養胃清腸、生津止渴,降血壓。
綠豆芝麻糊
【材料】
綠豆25克,黑芝麻25克。
【操作】
將綠豆和黑芝麻炒熟研粉,用開水調成糊狀。
【功效】
清熱,降壓。
冬瓜薏米粥
【材料】
鮮冬瓜60克,大米、薏苡仁各20克。
【操作】
一同加水煮粥。
【功效】
利水消腫,健脾化痰。適用於高血壓病合並肥胖症痰濕阻滯者。
大蒜海參粥
【材料】
粳米100克,大蒜、海參各適量。
【操作】
大蒜去皮,一切兩半;海參水發脹後去腸雜,洗淨,順著切長片;粳米洗淨;把粳米放入鍋內,加清水500毫升,置武火燒沸,加入海參、大蒜,用文火煮45分鍾即成。
【功效】
補氣血,填精髓,降血壓。