【操作】
將藕洗淨切成小塊，與桃仁加清水適量煮湯，調味飲湯食藕。
【功效】
活血化瘀，清絡通竅。
桃仁牛血湯
【材料】
桃仁10克，新鮮牛血200克，食鹽少許。
【操作】
將新鮮牛血切成塊狀，與桃仁加清水適量煲湯，食鹽少許調味，飲湯食牛血。
【功效】
化瘀散結，清絡通竅。
荷葉冬瓜湯
【材料】
鮮荷葉50克（幹品可用20克），冬瓜500克，食鹽約3克。
【操作】
荷葉剪成小片，冬瓜連皮切成小塊，加水常法煮湯，沸後濾去荷葉渣，加鹽調味，飲湯吃冬瓜。可佐餐、也可當點心、飲料。堅持服數日，一般5～6天後可見血壓漸降，並較穩定。
【功效】
能清熱解暑、開發清陽、散瘀止血，擴張血管，起到中度降壓作用。適合於高血壓Ⅱ期服食。
附蔞鯽魚湯
【材料】
鬱金、香附、白芍、當歸各9克，橘葉6克，瓜蔞15克，鮮鯽魚1條，食鹽少許。
【操作】
前6味藥煎湯後去渣，加入洗淨的鯽魚、食鹽煮熟。喝湯食魚，每日1劑，連服15～20劑為一療程。
【功效】
調理衝任，舒肝理氣。
黃豆排骨湯
【材料】
黃豆500克，豬排骨1000克，精鹽、黃酒、蔥白、豆油各適量。
【操作】
黃豆去雜洗淨，用水浸泡1小時，瀝幹備用；豬排骨洗淨切成小塊。起油鍋，放入蔥白爆香，倒入排骨翻炒片刻，加入黃酒和精鹽各適量，燜燒至出香味時盛入大砂鍋內，加入黃豆和清水，水以剛好沒過為度，用大火燒沸後加入黃酒，改用小火煨燉3小時，至黃豆、排骨酥爛即成。
【功效】
養肝益腎，補益氣，利水消腫。適宜於高血壓水腫病人食用，也可用於缺鐵性貧血、身體虛弱者。
羅布麻豬排骨湯
【材料】
羅布麻20克，豬排骨500克，薑、蔥各少許。
【操作】
先將豬排骨洗淨，切塊，去肥脂，用開水拖去血水。與薑、蔥一同放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煲1小時，在停火前5～8分鍾加入羅布麻同煎煮，去渣調味即可。
【功效】
平肝清熱，適用於高血壓病屬肝陽上亢者，症見頭痛、眩暈、腦脹、煩躁失眠、多夢或尿少浮腫者食用。
茼蒿菜雞蛋白湯
【材料】
鮮茼蒿250克，雞蛋3個（去黃），油、鹽適量。
【操作】
先將鮮茼蒿菜放入鍋內，加清水適量煮沸，再將雞蛋白加入煮片刻，用油、鹽調味即可。佐餐食用。每日3次。
【功效】
養心、潤肺、化痰、消水穀。可輔治高血壓及飲食積滯等症。
烏龜百合紅棗湯
【材料】
烏龜1隻（300～400克），百合30克，紅棗10枚，冰糖少許。
【操作】
將烏龜去甲及內髒，切成塊狀，洗淨。先以清水煮15分鍾，然後放進百合、紅棗，繼續熬煮，直至龜肉爛熟、藥物煮透為度，最後放入少量冰糖融化。喝湯食龜肉、紅棗，1天食完。
【功效】
交通心腎，滋陰降火。
茯神白鴨冬瓜湯
【材料】
白鴨1隻（約1000克），茯神、麥冬各30克，冬瓜500克，鹽、味精各適量。
【操作】
將白鴨去毛及內髒，洗淨，放入砂鍋中。將茯神、麥冬洗淨，用紗布包好放砂鍋中，加適量水煮15分鍾，然後放入冬瓜，直至鴨肉熟透、冬瓜熟爛為止，最後加入少量調料。喝湯食鴨肉和冬瓜，分2～3餐食完。
【功效】
調和肝腎，滋陰降火。
蘆筍鮮貝湯
【材料】
罐頭蘆筍50克，鮮淨扇貝200克，青豆15克，熟火腿15克，雞蛋清50克，精鹽、味精、黃酒、濕澱粉、胡椒粉、蔥花、薑末、麻油各適量。