世界各地的早餐
中式早餐
中式早餐的標準配置是豆漿、油條、餛飩、包子、煎餅（北方）、河粉、燒賣（南方）等。中國早餐在各地有各地的特色，包子和豆漿是全國普及的。南方人有吃早茶的習慣，也有的地方的人常吃麵條、各種河粉、米線，口味比較重，酸辣的或者麻辣的都有。
美式早餐
美國是移民國家，因此美式早餐彙集了歐洲各國的早餐精華，內容多而被稱為“複雜式早餐”又叫“全早餐”。美式早餐中，除了與歐陸式早餐相同的項目比如咖啡或茶、黃油、果醬、麵包和果汁外，還包括英愛式早餐中的煮黃豆、德式早餐中的香腸，還有麥片、穀物粥類、雞蛋類、肉食類等食品。
英式及愛爾蘭式早餐
英國及愛爾蘭式早晨主要流行於英國和愛爾蘭，這種早餐除了提供一般的咖啡、牛奶、麵包、雞蛋、培根和香腸外，傳統英國及愛爾蘭式早餐還有黑布丁、白布丁、土豆煎餅、燉黃豆、奶油烤肉等。英國及愛爾蘭式早餐數量龐大且內容繁雜，熱量過高。因此，近年來英國政府倡導健康飲食概念，很多人放棄食用傳統早餐項目，改為食用簡單健康的早餐。
歐陸式早餐
歐陸早餐的概念來自英格蘭，是英國人在英語語境裏所指的歐洲大陸各國的早餐方式。在很多星級酒店的西餐廳中，歐陸式早餐是一種隻提供咖啡、茶、牛奶、黃油、果醬、麵包和果汁的簡單早餐。這類早餐不提供穀物粥類、肉類、香腸類和雞蛋類食物。近年來，由於穀物粥類作為健康食品被推崇，所以歐陸國家的早餐裏，穀物粥類食品也被廣泛食用。
日式早餐
日式早餐的標準配置為牛奶、大米飯、鹹菜和醬湯。對於注重營養的日本人來講，其早餐也有兩種吃法，傳統型日本人會在早晨吃一些米飯，搭配少許的鹹菜和醬湯。而忙碌的上班族，一般沒有充足的時間準備早餐，經常吃兩片麵包，喝點牛奶，匆匆了事。
泰式早餐
泰國的酒店裏提供的早餐，與美式早餐比較相近，一般都是麵包、水果、果汁等。而泰國人常吃的早餐是路邊小攤、小店裏出售的牛肉米線，有一種特製的黏稠狀的汁兒，澆上之後美味無比。也有喜歡早上吃湯飯的，裏麵加上鹹菜和花生碎，比較接近中國閩南地區的口味。
越南早餐
老百姓一般吃各種帶有地方特色的小吃，如牛肉河粉、順華牛肉豬腳米粉等。越南三明治很受大學生們喜歡，因為其方便於攜帶，飲料則是咖啡、豆漿等。在咖啡廳通常都有各種早餐套餐出售。