6.肥胖與惡性腫瘤
超重、肥胖增加癌症發病率。越來越多的研究表明癌症與肥胖有很強的相關性,隻不過癌症發病隱襲,發展慢、症狀出現晚而已。肥胖能使許多種癌症發病率升高,但歸納起來大致有兩類:①與內分泌有關的癌症(例如,婦女絕經後的乳腺癌、子宮內膜癌、卵巢癌、宮頸癌和男性的前列腺癌);②某些消化係統癌症(例如,結腸癌、直腸癌、膽囊癌、胰腺癌和肝癌)的發病率與超重和肥胖存在正相關。肥胖與炎症、氧化應激有密切關係,這可能是肥胖引起癌症、心髒病發病率升高的一個非常重要的原因。
綜合全球7000項癌症成因、曆時5年完成的研究結果認為,肥胖對癌症發病的影響是多方麵的,其中體內多餘脂肪對人體激素平衡的影響最為主要。脂肪細胞不僅是靜態的多餘能量存儲倉庫,而且參與很多新陳代謝活動,為此有人把脂肪組織也認作內分泌器官,尤其是分布在腹部和內髒周圍的脂肪細胞可以刺激胰島素和某些蛋白質的分泌,導致某些類型的細胞增長失控,發生癌症。另外,脂肪細胞還可以分泌雌激素,這也是導致乳腺癌發生的一個原因。
在女性絕經後,脂肪細胞就成為女性雌激素產生的主要來源。目前雖然有對抗雌激素的藥物,但如果一個女性肥胖,將很難降低雌激素的水平,這也是為什麼患有乳腺癌的肥胖女性比一般病人的死亡概率高出50%。肥胖者體內脂肪細胞刺激內分泌係統,除了使血液中雌激素水平升高以外,還可使催乳素含量增高,這可能也是一種致乳癌因素。
7.睡眠呼吸暫停症
生活中常見胖人“脖子短”,睡覺打呼嚕時有呼吸暫停現象。這是由於頸部、胸部、腹部和橫膈部位的脂肪堆積過多,胸壁的運動受阻,躺下後上呼吸道變窄,氣流不通暢引起呼吸困難、暫時窒息。睡眠呼吸暫停綜合征並不是小問題,如伴有嚴重呼吸道疾病,則容易產生肺動脈高壓、心髒擴大和心力衰竭,甚至發生猝死等。
8.內分泌及代謝紊亂
脂肪細胞不僅儲存脂肪,而且還具有內分泌功能,同時也是許多激素作用的靶器官。①肥胖者血漿中胰島素明顯高於正常水平,並經常存在胰島素抵抗,中心型肥胖患者的激素水平改變更大。②肥胖者血循環中的性激素代謝紊亂,肥胖婦女患乳腺癌、子宮內膜癌多,被認為是脂肪細胞分泌雌激素的結果;腹部脂肪過多的女性常有排卵異常,生育功能障礙。
9.膽囊疾病和脂肪肝
肥胖者膽結石的患病率是非肥胖者的4倍,腹部脂肪堆積者的危險性更大。重度肥胖者檢出脂肪肝、肝纖維化、炎症和肝硬化者較多。肥胖合並血糖耐量異常或糖尿病患者的脂肪肝更嚴重。
10.骨關節病和痛風
臨床上,肥胖者患有膝關節疼痛和負重關節的增生性骨關節病較多。肥胖者痛風的發生率較高。體重增加往往伴有尿酸水平上升,這可能與肥胖引起的代謝變化及飲食因素(喜愛進食含嘌呤較多的食物)有關。超重和肥胖導致的社會和心理問題肥胖者必須與來自社會和環境的偏見和歧視做鬥爭。肥胖者自己往往自卑,伴有抑鬱心理,他們的食欲亢進與心理不平衡有關,像有人借酒消愁一樣,以進食作為心理困境解脫的方式。
肥胖減壽
也許有人不相信肥胖能使壽命縮短,這是因為多數情況下肥胖不是直接的死亡原因。但是,肥胖所引起的諸多疾病使老年人的長壽理想破滅,中年人過早夭折的事實,也有力地證明了肥胖是人類健康長壽的最危險因素之一。美國科學家的一項研究表明,45歲以上體重超過標準體重10%者,每增加0.5千克,壽命相應減少29天。英國人壽保險公司的統計,肥胖者比體重正常者減壽3.6~15.1歲。另有統計報告揭示,身體肥胖的人比體重正常的人壽命短5~20歲。例如,一個35歲的男性,如果他的實際體重超過標準體重10%,他將少活4.7歲;超過20%,則少活9.08歲。