其他類
49．鮮枸杞汁
原料：鮮枸杞250克。
製法及用法：洗淨後用紗布包裹，榨取汁液。每次10～20毫升，每日2次。
功效：補肝益腎。適應月經紊亂或多或少，或先期或退後、頭暈目眩、五心煩熱、麵潮紅、腰酸軟等症。
營養分析：枸杞子能補腎益精、養肝明目、抗疲勞、增強體力和智力。
50．羅布麻速溶飲
原料：羅布麻葉500克，白糖粉500克。
製法及用法：羅布麻葉500克，加水適量煎煮3次，去渣留液後將3次藥液合並，再以文火煎煮濃縮到將要幹鍋時，停火晾涼，然後拌入幹燥的白糖粉500克將藥液吸淨，混合曬幹壓碎，裝瓶備用。用時以沸水衝開代茶飲，每次10克。
功效：對高血壓患者的煩躁失眠有良效。
營養分析：羅布麻葉涼苦、能清熱瀉火、降壓利尿、強心安神，所含黃酮甙有一定的降壓作用。含羅布麻甙、毒毛旋花甙元等強心成分，冠心病病人常飲有益。羅布麻是近年來研究較為深入的一味藥食兼用的保健品，經大量臨床觀察證實，該藥無論煎煮或衝泡，均有明顯的降壓效果。
51．韭菜汁
原料：韭菜。
製法及用法：韭菜洗淨，用幹淨紗布包好，榨取汁液，臨服時加點白糖。每日2次，每次5～10毫升。
桂皮
營養成分：桂皮含揮發油（稱桂皮油）1％～2％、桂皮醛75％～90％，並含少量乙酸桂皮酯、乙酸苯丙酯等，不含丁香油酚，尚含黏液、鞣質等。
藥用功效：桂皮香氣馥鬱，可使肉類菜肴祛腥解膩，令人食欲大增。適量添加桂皮，有助於預防或延緩因年老而引起的Ⅱ型糖尿病。所含苯丙烯酸類化合物對前列腺增生有治療作用。桂皮性熱，具有暖胃去寒、活血舒筋、通脈止痛和止瀉的功效。
功效：溫陽寒宮。適應形寒肢冷、麵色酰白、精神萎靡、腰膝酸冷、經血量少多、色淡而清、夜尿多等。
營養分析：韭菜辛溫、能溫中行氣止痛、散瘀逐痰解毒，還有抗癌作用，並能促進食欲。
52．豆漿白果飲
原料：豆漿200毫升、白果（砸碎）5個。
製法及用法：豆漿200毫升、白果（砸碎）5個共小火煎。代茶飲。
功效：健脾止帶。主治脾虛濕困型更年期綜合症；症見腰酸，白帶增多。
營養分析：白果含蛋白質、脂肪、糖類、多種氨基酸、胡蘿卜素及維生素B1、維生素B2等。其味甘、苦、澀，性平，有抗過敏、抗衰老、抗微生物的作用。
53．百合飲
原料：百合45克，蜂蜜適量。
製法及用法：百合45克以蜂蜜適量拌勻，文火蒸熟。睡前服15克，隔夜加熱服食。
功效：主治腎水不足，心神失養型更年期綜合症。
營養分析：百合清心安神，益智化痰。
54．菊花茶
原料：幹菊花30克、桑葉15克。
蘋果
營養成分：蘋果營養豐富，含有糖類（蔗糖、還原糖）、有機酸、果膠、蛋白質、鈣、鉻、磷、鐵、鉀、鋅和維生素A、B族維生素、維生素C及膳食纖維，另含蘋果酸、酒石酸、胡蘿卜素等營養素，蘋果皮含三十蠟烷，被醫學界譽為“天然健康聖品”。
藥用功效：蘋果是心血管的保護神，心髒病患者的健康水果。蘋果汁有強大的殺滅傳染性病毒的作用，多食可改善呼吸係統和肺功能，預防感冒，保護肺部免受汙染和煙塵的影響。常聞蘋果香味，能提神醒腦，緩解不良情緒。
製法及用法：幹菊花30克、桑葉15克入沙鍋，加適量水，大火煮沸後改小火煮10分鍾。熄火放冷後，用雙層紗布過濾，再加冰糖適量，入冰箱。飲服。宜常服。
功效：清熱解毒，清肝明目。主治肝陽偏亢型婦女更年期綜合症；症見頭痛目赤，口幹口苦，煩躁，血壓增高，失眠多夢。
營養分析：菊花又稱“延壽花”，久服利血氣、輕身延年，菊花有降壓、抗衰老作用。
55．浮小麥飲
原料：浮小麥30克，紅棗6個，甘草6克，龍眼肉5粒。
製法及用法：浮小麥30克，紅棗6個，甘草6克，龍眼肉5粒，加適量水共煎湯。飲湯吃棗、龍眼肉，1次／日，可連服3～5日。
功效：養血安神。主治心血不足型更年期綜合症；症見心神不寧。
營養分析：甘草性平，味甘，有解毒、祛痰、止痛、解痙以至抗癌等藥理作用。在中醫上，甘草補脾益氣，滋咳潤肺，緩急解毒，調和百藥。臨床應用分“生用”與“蜜炙”之別。生用主治咽喉腫痛，痛疽瘡瘍，胃腸道潰瘍以及解藥毒、食物中毒等；蜜炙主治脾胃功能減退，大便溏薄，乏力發熱以及咳嗽、心悸等。
56．佛手雞肝
原料：鮮佛手30克，雞肝300克，食鹽少許。
製法及用法：加水同煮至熟，吃肉喝湯。
功效：能疏肝解鬱，調理脾胃，健脾補虛。更年期婦女可以長期服用。
營養分析：佛手性味辛梨
營養成分：梨的果肉含有豐富的果糖、葡萄糖和蘋果酸等有機酸，還含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵以及胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、尼克酸等多種維生素。
藥用功效：梨能清心潤肺，對肺結核、氣管炎和上呼吸道感染的患者所出現的咽幹、癢痛、音啞、痰稠等症有療效。可降低血壓、養陰清熱，高血壓、心髒病、肝炎、肝硬化患者宜常食。能促進食欲，幫助消化，並有利尿通便和解熱作用，可於高熱之時補充水分和營養。、溫。芳香理氣，健胃止嘔，化痰止咳。用於消化不良，舌苔厚膩，胸悶氣脹，嘔吐咳嗽以及神經性胃痛等。
57．冰肌玉膚銀耳羹
原料：銀耳10克，百合40克，大棗20粒，冰糖適量（此為一小家庭4至6人食用之分量）。
製法及用法：銀耳洗淨泡於清水中10分鍾，使其膨脹，用刀去除其黃色之蒂頭後，加兩杯水放入果汁機打碎。百合挑選除去黑色或褐色之不新鮮者，用水搓洗，除去表麵之雜質，再泡於清水中1小時後待用。大棗於水龍頭下用水搓洗幹淨，待用。將打碎之銀耳、泡開泡軟，與百合、大棗及適量之冰糖一起放入燉鍋中，先用大火煮沸後，改用小火燉煮至百合熟爛為止，即可上桌食用。冬天可吃熱食，夏天放入冰箱作為冷飲，冰涼可口。