適當增加脂肪攝入量，少食辛辣類及刺激性食品。
養成良好的就餐習慣。少食多餐，細嚼慢咽。
健康飲食七大攻略
在我們的生活中，令人羨慕的上班族其實也有諸多的煩惱。他們精神壓力大，工作競爭激烈自不必說，就連像吃飯這樣普通的不能再普通的事情，也是煩惱多多。他們要麼因為工作忙無暇顧及，隻能隨便地吃上一點“垃圾食品”；要麼就是必須得在餐桌上窮於應付，推杯換盞。如此日複一日，年複一年，造成的結果不是營養過剩就是營養不良，長此以往身體能吃得消嗎？為此，身為上班一族的人，有必要了解一些符合自己職業特點的營養之道，這將對你的身體大有裨益。
酸堿平衡可抗疲勞
在忙碌了一天後，上班族們容易將胃口留到晚上，尤其在夏天氣候炎熱的時候，正好可以利用晚上這個時間大吃一頓，借以消磨晚上的時間。殊不知人在疲勞時，體內的酸性物質就已集聚，所吃的食物，如雞、鴨、魚、肉等又多屬酸性，這樣一來就會使血液酸性增加，加重疲勞感。相反，新鮮的蔬菜水果以及豆製品等堿性食物，可使人酸堿平衡，起到抗疲勞的作用。食物的酸堿性搭配對人的健康具有重要的意義。現代醫學研究證明，人體內每時每刻都在進行著數以萬計的化學反應，以保證人體器官完成各種複雜的生理功能。這些反應之所以能順利進行，就是由於人體體液的酸堿度（pH值）始終處於恒定的平衡狀態。人體體液的酸堿度正常值為735，高於或低於正常值01個單位，都會對人體的健康產生不利的影響，如果得不到及時糾正的話，疾病就會乘虛而入。
常吃雜糧最營養
自然界現成的食物中幾乎沒有一種是萬能的，它們不可能給人類提供所需的全部營養。為此，人們就要想方設法盡量使飲食多樣化，廣吃兼收各種各樣的食物，如山野之物、各種菌類食品，以及五穀雜糧等。隻有均衡而充分地攝取了多種營養物質，才更有利於身體健康，防止毒素在體內積累，達到平衡營養、健體防病的目的。
這一點，上班族們可千萬不能忘記喲。
早餐牛奶、雞蛋不可少
對於每天想要多睡片刻而又沒時間進餐的人來說，最佳的早餐內容應是牛奶＋麵包＋水果，或是豆漿＋雞蛋。這是因為麵包可以給我們提供熱量，而水果中又富含維生素C，牛奶中含有豐富的維生素A，而豆漿中的植物雌激素，更是能調解女性內分泌係統，能改善心理狀態，延緩皮膚衰老，特別適合中年女性。至於雞蛋更是一種天然的滋補佳品，每天吃1～2個，即可補充大量的蛋白質，而其所含的膽固醇卻是有限的，對身體不會產生任何負麵影響。
食海鮮須充分清洗、高溫烹調
“生猛海鮮煎烤涮”似乎已經成為人們日常飲食的一種時尚，而龍蝦、象拔蚌、三文魚、鱸魚、蛇、龜、蟹等也已逐漸成為餐桌上必不可少的美味佳肴。由於這些食物中存在的寄生蟲和致病菌的幾率非常高，加之人們在食用中過分追求其味道的鮮美，因此容易造成對食物的烹調不夠充分，從而在食用時會使病從口入。部分貝類海鮮中還含有麻痹性毒素，嚴重的可引起急性中毒，如織紋螺中毒。海鮮中還有被嗜鹽菌汙染過的魚類，如烏魚、黃魚、帶魚、海蟹等，食用這些不潔的海鮮，就會產生中毒反應，出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸炎症。所以在食用海鮮時，一定要反複地清洗幹淨，烹調時最好放一些醋，可有效地殺滅嗜鹽菌，並一定要把海鮮煮熟燒透後再吃。
晚餐不宜太葷過晚
上班族們不同於常人的特殊生活節奏使得他們有時夜餐較晚且持續時間較長，食物中脂肪和碳水化合物的含量過高，而維生素和礦物質的攝入卻明顯不足，這樣會對身體產生極大的危害。究其原因有兩點：一是因為此時人體的有效吸收能力增強，容易引起發胖；二是破壞了體內正常的生物鍾，容易導致失眠。如果經常出現這種情況，平時就要多注意食用一些蔬菜、水果和豆製品，以及海帶、紫菜等可以補充體內維生素的食物。
定時給自己加餐
緊張的生活、工作節奏和沒完沒了的繁雜事務，經常令中年上班族們在正常的進食時間隻能簡單地吃上幾口，因而有限食物中的熱量和營養物質很難滿足機體代謝的需求。一個健康的成年人每日所需的熱量應為1500千卡，工作量大者則需要2000千卡的熱量。因此對於需要應付繁忙工作的人們，折中的解決辦法就是每隔2～3小時，就少量進食一些如脫脂牛奶或全麥麵包一類的食物。
文案工作尤需注意飲食保健