正文 第21章 千萬不要盲目減肥(1)(1 / 3)

盲目減肥會帶給許多女性不曾料想的痛苦和疾患,因此麵對減肥的誘惑要三思而後行。

時尚減肥未必健康

減肥,是對肥胖者的一種健康藥方,如同我們在第六章中所說的一樣——肥胖的確是健康的大敵。但物極必反,“瘦身”是伴隨新世紀陽光噴薄而至的“時尚流感”。細心的衣飾打扮之外,天性愛美的女性們總要在天使容顏之外再求“魔鬼身材”,越是瘦骨嶙峋,越是弱不禁風,仿佛才是新女性,才酷才美,於是女性們便拚命地減肥。她們不管自己是否真的肥胖,反正減下來就是美。殊不知,在減掉體重的同時,她們也減掉了健康。

37歲的林女士經常骨折,在一年裏前後骨折三次。原來,由於她一直吃減肥藥,不僅鈣的攝入量不夠,而且體重在短期內下降過快,因而影響了骨密度,導致骨質疏鬆。

專家解釋說:不少都市現代女性過度追求苗條,在減去脂肪的同時,也減掉了骨量,年紀還輕就發現有骨質疏鬆的症狀。而體形瘦小的人也容易發生骨質疏鬆,並且伴隨骨質疏鬆性骨折。

專家提醒說,白領女性保持適當體重非常有必要。國外研究還發現,女性在減肥節食一年後,體重下降的同時骨密度也隨之下降。由於脂肪層和肌肉薄弱,一旦發生意外,比如不小心扭傷、摔倒、擠壓時,就比其他人更易骨折。

其實骨質疏鬆還隻是盲目減肥的一個小小的後遺症而已。盲目減肥會帶來許多女性不曾料想的痛苦和疾患。原因很簡單——硬是把原來健康的身材、勻稱的體態和適中的體重減輕到與身高不相匹配的程度,那麼營養的供應肯定是不能達到代謝的需要的,長期以往,怎麼會健康呢?

不要因為時尚而偏食

在美國每年有數千人因飲食失調受害,其中以神經性偏食症為最多。所謂神經性偏食症是一種神經性症狀,患者因為長時間強迫性拒食某一類特定食物或所有食物,導致體內消化係統產生排斥,以致患者甚至完全無法進食,隻要吃進一點兒東西就忍不住惡心想吐,到最後因營養不良、體力衰竭而死。曆史上有許多有名的女性都曾因厭食症而受害:黛安娜王妃、“木匠兄妹”的妹妹卡本特,都曾為飲食失調付出慘痛的代價。

專家介紹說,飲食失調可分為神經性食欲減退、貪食與神經性偏食三種。其中前兩者為食量失調,後者則是進食品質減退。而這些都可能為你帶來致命危機,尤其是神經性偏食症,更是目前多數女人的公敵。極度偏食將導致人體營養嚴重不良,並因而罹患多種疾病——輕則抵抗力減退,不時感冒與傷風,貧血,重則有導致癌症發生的危險。此外因偏食而產生的維生素與礦物質缺乏更使體力減退,大大提高罹患高血壓、癌症、骨質疏鬆及血管硬化症的幾率。

然而可怕的是重度偏食症通常有一層甜美的外衣。患者通常不自知,還以為其嚴守的節食策略是幫助自己瘦身健美的萬靈丹。

在重度偏食患者中,女性患者又比男性多好幾倍,原因是女性對於肥胖的敏感度較高,自然容易掉進偏食症的陷阱中。

因為節食或不愉快記憶,長期抗拒某種食物,體內會逐漸停止分泌可消化該種食物的酵素,以致弄假成真,身體再也不能接納該種食物。其惡果是極度偏食使得體內缺乏所需的維生素或礦物質。

以安小姐為例,她長期拒吃蛋白質與澱粉類食物,致使體內缺乏鐵質和維生素B12,引起貧血,並產生頭痛、疲倦、注意力不集中、易怒等症狀。

盲目減肥危害大

盲目減肥對愛美女性的身體傷害是很嚴重的,總的來說,主要會造成以下的生理傷害:

招致閉經近年來,在婦科門診中屢有節食減肥者因月經不調乃至閉經而就診,多數為35歲左右的中青年女性。她們限製飲食使體重急劇下降引起閉經,稱之為體重減輕性閉經。這種閉經多為輕度閉經,患者不存在器質性疾病和精神疾病,完全是由於節食引起體重急劇下降而造成的。因為女性需要積累一定的脂肪(約占總體重的17%)才能使月經初潮如期而至,並保持每月一次的規律性。