12.山楂 原料:山楂。 製法:可食用山楂果、山楂糕,每次10克左右,每日2次,飯後服。 功效:具有降血壓、降血脂等作用。適應於脂肪肝。 營養分析:現代藥理研究證明,山楂能增強心肌收縮力,增加血輸出量,減慢心率,擴張冠狀血管。