肝髒科學養生滋補食譜

102.清爽芹果（1 / 1）

102.清爽芹果

原料：芹菜（新鮮）、苦瓜、小黃瓜、青椒、青蘋果、蜂蜜適量。

製法：取以上5種瓜果，一起榨汁，濾去渣取汁，再加入適量蜂蜜即可。

功效：清熱平肝，養肝滋陰。

營養分析：芹菜味辛、甘、性涼、清熱平肝。再加其它的清熱蔬果，使果菜汁更有清熱解毒、養肝滋陰的作用。尤其對於容易有口苦、口臭、大便燥結、多眼屎等屬肝火旺者更是絕配。