肝髒科學養生滋補食譜

14.女貞子黑芝麻瘦肉湯（1 / 1）

14.女貞子黑芝麻瘦肉湯

原料：豬瘦肉60克，女貞子40克，黑芝麻30克。

製法：1.豬瘦肉洗淨，切件；女貞子、黑芝麻洗淨。

2.把全部用料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煲1小時，調味供用。

功效：補肝腎黑發，益精養顏。適應於早衰白發，屬肝腎不足，精血虛少者。

營養分析：湯中豬瘦肉健脾滋潤，以之為湯，鮮美甘甜。女貞子性味甘苦平，功能補益肝腎，明目。