29.泥鰍豆腐湯
原料：泥鰍150克，豆腐2塊。
製法：泥鰍去內髒，洗淨，加水適量，煮湯。沸騰後加豆腐。
功效：泥鰍性味甘平，有退黃疸作用，還可提高血漿白蛋白之功效。
營養分析：泥鰍含多種營養成分，蛋白質，糖類，礦物質（鈣，磷，鐵）維生素（VB，VA，VC）均比一般魚蝦高，脂肪成分較低，膽固醇更少，並含有碳戊烯酸的不飽和脂肪酸，有利於人體抵抗血管衰老。泥鰍性味甘平，入脾，肝，腎三經，具有補中益氣。
29.泥鰍豆腐湯（1 / 1）
29.泥鰍豆腐湯（1 / 1）
29.泥鰍豆腐湯
原料：泥鰍150克，豆腐2塊。
製法：泥鰍去內髒，洗淨，加水適量，煮湯。沸騰後加豆腐。
功效：泥鰍性味甘平，有退黃疸作用，還可提高血漿白蛋白之功效。
營養分析：泥鰍含多種營養成分，蛋白質，糖類，礦物質（鈣，磷，鐵）維生素（VB，VA，VC）均比一般魚蝦高，脂肪成分較低，膽固醇更少，並含有碳戊烯酸的不飽和脂肪酸，有利於人體抵抗血管衰老。泥鰍性味甘平，入脾，肝，腎三經，具有補中益氣。