46.二花湯
原料:素馨花10克、合歡花10克、丹參10克、鬱金10克、瘦豬肉100克、陳皮3克、生薑10克、大棗10枚。
製法:將瘦豬肉洗淨,斬成小塊。其餘用料洗淨(生薑拍爛,陳皮浸泡去白)備用。全部用料放入鍋內,加水適量,文火煮1~1.5小時,加鹽調味,食肉喝湯。
功效:疏肝行氣,解鬱安神。適應於無黃疸型乙肝屬於肝鬱氣滯者。證見脅肋脹痛,脘痞暖氣,惡心,口苦心煩,失眠,抑鬱寡歡,小便色黃,舌淡紅,苔薄白脈弦。
營養分析:合歡花與合歡皮為同一來源,藥用其花,又叫夜合花,有安神、理氣、解鬱之功效。