62.鯉魚椒茴湯
原料：鯉魚1條（約500克，去腸留鱗），胡椒、小茴香、蔥、薑各適量。
製法：煎湯服。
功效：適用於脾腎陽虛型，臨床表現為腹脹如鼓、按之堅滿、麵色蒼白或暗晦、肢冷畏寒、便溏、身倦無力。舌質淡紅，苔白，脈細弱。
南瓜
營養成分：南瓜含有較豐富的維生素A、B族維生素、維生素C，南瓜中維生素A的含量幾乎為瓜蔬之首。南瓜還含有豐富的磷、鉀、鈣、鎂、鋅、矽等微量元素，以及人體必需的8種氨基酸和兒童必需的組氨酸、可溶性纖維、葉黃素。
藥用功效：南瓜能有效防治高血壓以及肝髒和腎髒的某些病變。南瓜富含果膠，可延緩腸道對糖和脂質的吸收，中和並清除體內重金屬和部分農藥以防中毒。含量較高的鈷，是胰島細胞合成胰島素所必需的微量元素，這一點是其他任何蔬菜都無法相比的。營養分析：鯉魚體內含鈣、磷營養素較多，刺少肉多，個大味美。具有和脾養肺、平肝補血之作用，常食鯉魚對肝、眼、腎、脾等病有一定療效，還是孕婦的高級保健食品，經濟價值很高。