74.五指毛桃淮山瘦肉湯
原料：五指毛桃一兩，淮山一兩，蜜棗二枚，瘦肉半斤，調味適量。
製法：五指毛桃、淮山洗淨；瘦肉洗淨，切片後出水；將全部材料放入瓦煲內，加水煮兩至三小時，調味即成。
功效：健脾益氣，養肝補血。
營養分析：蜜棗含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷、無機鹽、膳食纖維、糖分、維生素A、維生素B2、維生素C。蜜棗性溫味甘，有潤肺、強腎、補氣活血等功效，大棗所含的大環腺甘酸，不但可強肝，更可抑製癌細胞繁殖以及降低血清中的膽固醇。
74.五指毛桃淮山瘦肉湯（1 / 1）
74.五指毛桃淮山瘦肉湯（1 / 1）
74.五指毛桃淮山瘦肉湯
原料：五指毛桃一兩，淮山一兩，蜜棗二枚，瘦肉半斤，調味適量。
製法：五指毛桃、淮山洗淨；瘦肉洗淨，切片後出水；將全部材料放入瓦煲內，加水煮兩至三小時，調味即成。
功效：健脾益氣，養肝補血。
營養分析：蜜棗含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷、無機鹽、膳食纖維、糖分、維生素A、維生素B2、維生素C。蜜棗性溫味甘，有潤肺、強腎、補氣活血等功效，大棗所含的大環腺甘酸，不但可強肝，更可抑製癌細胞繁殖以及降低血清中的膽固醇。