75.赤小豆鯉魚湯
原料：鮮鯉魚1條約500克，赤小豆500克。
製法：鮮鯉魚1條約500克，洗淨，和赤小豆500克放入鍋內，加水2至3公斤清燉，燉至魚熟豆爛，除去魚頭、鱗、骨外，將魚肉，豆和湯分次食完（忌鹽）。
功效：治肝硬化腹水、水腫。
營養分析：鯉魚富含蛋白質等，有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。赤小豆含多種營養素，兩者合用可輔助治肝硬化腹水、水腫。
75.赤小豆鯉魚湯（1 / 1）
75.赤小豆鯉魚湯（1 / 1）
75.赤小豆鯉魚湯
原料：鮮鯉魚1條約500克，赤小豆500克。
製法：鮮鯉魚1條約500克，洗淨，和赤小豆500克放入鍋內，加水2至3公斤清燉，燉至魚熟豆爛，除去魚頭、鱗、骨外，將魚肉，豆和湯分次食完（忌鹽）。
功效：治肝硬化腹水、水腫。
營養分析：鯉魚富含蛋白質等，有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。赤小豆含多種營養素，兩者合用可輔助治肝硬化腹水、水腫。