肝髒科學養生滋補食譜

73.糖拌西紅柿（1 / 1）

73.糖拌西紅柿

原料：番茄500克，白砂糖100克。

製法：鮮西紅柿洗淨，去蒂，在開水鍋裏燙一下，剝去皮，滾刀切成塊，然後勻稱地擺在盤子裏，撒上白糖即成；也可將洗淨的西紅柿先用開水燙一下，去蒂把，不剝表皮，從蒂處橫切三刀（不可切透）呈蓮花瓣形，勻稱地擺在盤子裏撒上白糖即可。