109.山藥桂圓粥
原料：山藥100克，粳米50克，桂圓15克，荔枝8克，五味子3克，白砂糖30克。
製法：1.將山藥去皮，切成薄片。
2.粳米淘洗幹淨。
3.山藥片與桂圓、荔枝、五味子、粳米同置鍋內，加水適量，煮粥。
4.加白糖調味即成。
用法：每日1劑，當早飯或晚飯食用。
功效：神經衰弱調理、健脾開胃調理、腎炎調理、益智補腦調理、氣血雙補調理。
營養分析：山藥含有皂甙、黏液質、膽堿、澱粉、糖類、蛋白質和氨基酸、維生素C等營養成分以及多種微量元素，且含量較為豐富，具有滋補作用，為病後康複食補之佳品。山藥可促使機體T淋巴細胞增殖，增強免疫功能，延緩細胞衰老，常服山藥可延年益壽。