原料：豬腰子500克，核桃200克，油餅300克，雞蛋清100克，料酒25克，薑15克，大蔥15克，白砂糖10克，鹽5克，香油5克，甜麵醬25克，花椒2克，澱粉（蠶豆）50克，豬油（煉製）100克。
製法：1.將核桃仁去皮後下熱油鍋中炸至酥脆。
2.腰子對剖，除去腰臊，均勻地切成荔枝花塊。
3.腰子用料酒、鹽、薑片、蔥節碼味。
4.腰子揀去薑、蔥、搌幹水分，撲上幹豆粉。
5.將腰塊花紋的一麵置於掌中糊上一層蛋清豆粉，放入一粒桃仁抄裹起來，再在接縫處抹上蛋清豆粉，入五成熱油鍋炸定型撈起，逐一炸完。
6.待油溫升至七成熱時，下鍋熗炸後撈出。
7.抹上香油，撒入花椒粉裝盤，配上蔥醬與荷葉餅上席即可。
用法：中餐、晚餐。
功效：腎調養調理、耳鳴調理、益智補腦調理、神經衰弱調理。
營養分析：核桃是大眾喜愛的小食品，它富含蛋白質、脂肪酸、B族維生素、維生素E、鈣、鎂、硒等營養元素，可防止細胞老化，能健腦、增強記憶力及延緩衰老，減少腸道對膽固醇的吸收，潤潤肌膚、烏黑頭發等功效；特別適合動脈硬化、高血壓、冠心病人以及腦力勞動者多食，有緩解疲勞和壓力的作用。
張仲景得知距上吊的時間不太長，便趕緊吩咐把那人放在床板上，拉過棉被為他保暖。同時叫了兩個身強力壯的年輕人，蹲在那人的旁邊，一麵按摩胸部，一麵拿起雙臂，一起一落地進行活動。